１／２５ はじめる

お友達とランチ。
彼女の家からいくつかの
駅に、ひっそりとある
お店。年配女性とまんまる
女性の切り盛りするお店。

身体に優しいお料理です。
とても丁寧な作業をしています。
お魚とお野菜のお店です。
じんわり美味しいと思いました。
普段着だけど、おうちのご飯ではなく、良い意味でお店のごはん。
だから色々好奇心を持って
いただくことが出来ます。
おじいさんが昼間から一杯やっています。
すこしボンヤリなおばあちゃんが一人できています。
男性がふらっと栄養とりに
来ています。

なんだかいいな…

今年はね、チョットだけ
料理教室に通えます^_^
たしかに私は料理を仕事に
していますが
料理学校にもいっていませんし、基本は習うというよりも我流や独学に近い…
だから
少し『基本』を学びます。
解っていたとしても
出汁のひき方から
魚の裁きかた（とくに不得意）ほかにも…
いくら日々プロとしてお金をいただいていても
学びは必要です。
人様の智慧を授かれるのは
今から楽しみです( ´ ▽ ` )

今年は、そういう年にしよう。心も身体も、基本を大切に

minちゃん、素晴らしいね！！

学びか〜〜〜♪
私も、色々勉強したいことだらけ☆

ayukoroちゃん
今年は原点回帰かな〜？(￣▽￣)
昨年までに、いままでかじりついていた
『本当は要らない』をかなり落としたと
思うので、今度はちょっと自分の
持ってるものを見て、不足を補ったり
ヒョイと変えたりする時期かもしれない。
人は持ってるものが多いほど、自己欺瞞しやすいもの。積み重ねた事で、そろそろ成功しなきゃという強迫観念から、人にも自分にも大きく評価を見せつけがち…気づかぬうちにそうなった人を知っているから、あえて気軽にいつでも自分をリセットできるようなしなやかさが欲しいよね。
ayukoroちゃんは柔軟だよね（＾Ｏ＾）