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天然酵母で作るパン〜スコーン＆チーズクッ...
2009/1/27(火) 午後 6:10
毎日、自宅でゆったりと過ごしています。
本当は仕事を辞めたら、毎日毎日、パンが焼ける〜♪って楽しみでしたが・・・。
現実には結構、体がキツクて、こねる力もイマイチだし（腹部に力が入るので、なんか辛い・・・）
成形するために綿棒で
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2009年の頑張り！？
2009/1/6(火) 午後 5:33
仕事を辞めてから、クリスマスに年末年始とイベントが続き、何かと慌しく過ごしていました。
思えば昨年は喪中だったんだ・・・。
だから、おせち料理も無かったし、そんな気にもならなかったな〜。
でも。今年は記念すべき1年に
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天然酵母で作るパン〜食パン＆アップルシナ...
2008/12/26(金) 午後 3:58
会社を辞めたら、パンを焼くぞ〜って思ってました。
まあ、実際にはそれほど時間がいっぱいあるわけではなく、体力もたっぷりってわけでもないのですが・・・。
”フランスパン生地で作る食パン〜
フランスパン生地だと、外がよりハード
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