|
元日の昼食は、八坂神社の正面に佇む南楼門と石鳥居の間の境内にある二軒茶屋中村楼に入り、迎春の昼会席です。
献立と料理を述べる前に、この中村楼の歴史について述べておこうと思います。何しろ、京都の料亭では、最古の歴史を誇る故です。
尚、私が中村楼に最初に行ったのは、１９６５年ですから、今から半世紀前の５４年前のことになります。
京料理 二軒茶屋 中村楼（なかむらろう）
住所：京都市東山区祇園町八坂神社鳥居内
八坂神社南門の参道脇にある老舗。
●中村楼の創業は室町末期。 四八○年の室町末期に門前茶屋として創業。八坂神社の表参道に二軒の茶屋（現在の中村楼と藤家）が向かい合い「二軒茶屋」と呼び親しまれていました。
当初は門前の水茶屋を営み、名物の田楽豆腐（註１）を供し、やがて豆腐料理や、菜飯、酒を供して、江戸末期には京都屈指の料理茶屋のひとつになりました。
（註１）田楽豆腐（でんがくとうふ）
木の芽味噌を塗った木綿豆腐を松葉串に刺して炭火で焼く。焼いた豆腐は昔ながらの塗りの箱に収めて、お客様の前へ。
二軒茶屋は十返舎一九の『東海道中膝栗毛』の中に描写されたほか、オランダ出島の商館長が田楽豆腐を好み、いつも立ち寄っていたとされます」（二軒茶屋中村楼12代目店主・辻 雅光さん）
京都の観光地や名物食べ物を紹介した江戸時代後期のガイドブック『拾遺（しゅうい）都名所図解』（上記の画像）には八坂神社参道の茶店が名物祇園豆腐（田楽豆腐）を求める人々で賑わっている様子が描かれています。
豆腐を薄切りにする女性の早業も人気となり、その様子を一目見ようとする姿が描かれています。。（KEIHAN）
門前の水茶屋として二軒茶屋中村楼が何故に流行っていたかの元来の理由の一つを、二軒茶屋の一つ中村楼のはす向かいにかってあった同じくもう一つの二軒茶屋藤家の井戸の跡地に建てられた案内看板で知ることが出来ます。
* - * - * - * - *
藤家と空也上人ゆかりの井戸の看板案内文
この場所には、明治初期まで藤家という茶店があった。店の傍らに藤棚があったので屋号を藤家と称した。 屋号の初代は、この井の清水を沸かし、当社参詣（さんけい）の諸人に呈した。爾来、参詣者はこの白湯を呑み、身を清めてから参拝したので、きよめの茶屋とも呼ばれた。
延長（９２５）のむかし、時の醍醐帝が疱瘡（ほうそう）に罹られ、諸人も病で苦しんだ。
その惨状をみかねた空也上人は、当社に参篭（さんろう）し、帝、また諸人の病気平癒（へいゆ）を祈念した。
その時上人はこの井の清水を用いた白湯（さゆ）を諸人に施し、それを呑む人々は癒（いや）されたという。 のち、向かいにもう一軒の茶店が出来（現在の中村楼）、鳥居の内のこの二軒の茶店は、二軒茶屋と呼ばれ、人々に親しまれた。 （注）中村楼の二軒茶屋の方の店内にも、室町時代から使用された井戸が現存している。
（注）『拾遺（しゅうい）都名所図解』によると、比叡山の阿閣梨（あじゃり・徳の高い僧）が洛中に来た際には、ここ二軒茶屋に立ち寄って昼ごはんを取るのが慣例になっていた。
* - * - * - * - *
もともとは柏屋と呼ばれていたが、明治維新の頃は中村屋と言い、向かい側の藤屋と共に二軒茶屋と呼ばれていました。この二軒茶屋は端唄（はうた）（註２）『京の四季』をはじめ、小唄 「四条の橋」でも唄われました。
（註２）端唄（はうた）
長唄(ながうた)などに対し、短い（＝端）俗謡。江戸時代末期の江戸庶民の間で流行した三味線音楽。短い歌詞を三味線にのせて歌うスタイルで、「小唄」と共通する歌詞も多く、よく姉妹の関係にたとえられます。幕末には江戸市中に稽古所が開かれ、数多くの愛好家グループが生まれては、花を競いました。
* - * - * - * - *
小唄 「四条の橋」
歌詞
「四条の橋から灯が一つ見ゆる
あれは二軒茶屋の灯か
あれは二軒茶屋の灯か
円山の灯か そうじゃえ
ウーイそうじゃいな〜」
（二番以降省略）
この小唄 「四条の橋」は明治初期の作。
「仮名手本忠臣蔵」七段目の劇中、初代中村吉衛門（明治十九年〜昭和二十九年）の大星由良之助（大石内蔵助（おおいしくらのすけ））が、息子の力弥が塩冶判官の正室顔世御前の密書を持って来たのを、周囲に気を配りながら取りに行く花道で唄って以来、七段目の芝居と切ってもきれぬ小唄となりました。
唄の趣旨は、いよいよ江戸への出発も近くなり秋色も深まった一日、京の見納めにと、芸妓達を連れて四条の橋へ夜景を見に出かけたときのこと。
「あれは二軒茶屋の灯か、円山の灯か」は芸妓達の、「ウーイそうじゃえ」は由良之助の、「そうじゃえ」は芸妓達の声です。
* - * - * - * - *
端唄（はうた）「京の四季」
上方端唄。文久（1862〜1864）前後の流行で 祇園で遊んでいた儒教の学者、中島棕隠（そういん）の作詞によるとされています。
京都の祇園を中心に 東山、圓山（まるやま）の風物を点景に詠み込み、京都らしい優美さと落ち着いた趣を思わせます。 （歌詞前半）
春は花
いざ見にでんせ 東山
色香あらそう 夜桜や
浮かれ浮かれて
粋も無粋も ものがたい
二本差しても 柔らこう
祇園豆腐の 二軒茶屋（註３）
みそぎぞ 夏は うち連れて
川原につどう 夕涼み
よいよい よいよい
よいやさ （註３）
「祇園豆腐の二軒茶屋」とは、当時八坂神社の表参道にあった二軒のお茶屋さん。そこでは先が二本に割れた竹串を木綿豆腐に刺して味噌を塗って焼いた田楽豆腐が名物でした。
二本刺しても」は、侍が腰に刀を二本差しているのになぞらえて、「お堅いお武家様と同じ二本差しでも、祇園の豆腐は柔らかい」という洒落（しゃれ）です。
（歌詞後半）
真葛ヶ原（まくずがはら）に そよそよと（註４）
秋は色ます 華頂山（かちょうざん）（註５）
時雨をいとう から傘に
濡れて紅葉の 長楽寺（註６）（註７）
（註４）（註５）（註６）
真葛ヶ原、華頂山、長楽寺はいずれも、円山公園・知恩院のあたりです。「華頂山」は京都の「知恩院（ちおんいん）」の山号で、「華頂山知恩教院大谷寺」と称します。かつてこの辺りは真葛や蒲（がま）、茅（かや）が一面に茂る原野だったため「真葛ヶ原」と呼ばれていました。従って、秋の色深まるこのあたりの風景を「真葛ヶ原に そよそよと秋は色ます華頂山（かちょうざん）」と詠まれたのです。
（註７）
降ったり止んだりの秋の雨はうっとおしいものですが、唐傘（からかさ）越しにふと見える、しっとり濡れた紅葉の風景もよいものです。
思いぞ積もる円山に
今朝も来て見る 雪見酒
そして櫓（やぐら）のさし向かい（註８）
よいよい よいよい
よいやさ （註８）
差し向かいの櫓（やぐら）は、やぐらごたつとも、京都の芝居小屋の北座と南座の櫓のこととも言われます。
（ユーチューブ後半）
端唄（はうた）「京の四季」の歌詞と解説
* - * - * - * - *
二軒茶屋中村楼には、明治維新の頃は宮家、政財界、文人墨客などが集うようになります。祇園祭にまつわる行事が行われることでも有名です。明治期の料亭建築の本館と総檜造りの貴賓館とを結ぶ、渡り廊下が風情を醸します。
尾形光琳の襖絵をはじめ、随所に配された著名な作家の書画からも、その歴史と格調の高さが窺えます。（注）但し、改装後の今は、尾形光琳の襖絵はありません。
⇒中村楼：京料理：迎春の昼会席へ続く
※ 元日の初詣は八坂神社へ2019/1/4(金)
※ 帰路：元日八坂神社初詣2019/1/6（日）
（引用抜粋記事並びに画像）
中村楼正面全景 SORAIRO
京都料理組合
家庭画報 二軒茶屋 井戸 田楽豆腐の炭火焼き
藤屋と空也上人ゆかりの井戸 小唄 「四条の橋」
花伝舎 端唄（はうた）の概要
仮名手本忠臣蔵（かなでほんちゅうしんぐら）七段目 祇園一力茶屋の場
仮名手本忠臣蔵 十一段目 歌川芳滝
（参考）仮名手本忠臣蔵あらすじ
ｍ
|
京都祇園八坂神社
[ リスト | 詳細 ]
コメント（10）
|
元日の八坂神社への初詣の記事の続きです
（昨日の記事）
『元日の初詣は八坂神社へ』 2019/1/4(金)
いかにも京都らしい正月のミニ会席料理での昼食後、再度、八坂神社の南桜門をくぐります。
午前中に南桜門から出た時に人はパラパラでしたが、流石、午後ですから、鳥居から南桜門の参道には人がぐっと増えていました。
本堂の天井から垂れ下がる三個の鈴は、混乱を避けてか鳴らせないように結わえられているのを横目に、四条通の西桜門へ向かって下って行きました。
本堂の鈴と、この道を降りていく都度、思い出すのが、５１年前の騒動です。
初詣で除夜の鐘の微かに響く暗い路地を通り、八坂神社へ行き、川端君（仮称）が飯炊き小母さんに頼まれた八坂神社の「白朮（をけら）」を持って帰るためです。
それは灯籠の火を縄に移して消えないようにくるくる回しながら持ち帰り、その火で雑煮を焚くためです。この時の騒動は、11年前に書いていますね。
* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *
※ひんしゅくをかう１９６７年頃の体験記
私の履歴書No.66
《藁をつかんだ女性》 《炎の京の女 をけらの火》
ピンチの晴れ着姿の女性は、藁より細い彼の一物をしかと握る。
更に、をけらの火が女性のショールと髪で炎上！
* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *
四条通の西桜門から見下ろすと、四条通りは人混みでまともに歩けそうもない。
そこで、四条通りから一筋南に下がった路地を歩きました。この坂を下ったのですが、昔、逆向きに祇園甲部お茶屋福嶋さんで飲んでから東山通りに出る時のこの坂はゆるいのに、結構きつかったです。
花見小路に向かう途中、京町家の祇園佐川急便サービスセンターの前を通りました。ここのコンセプトは「京のおもてなしの心」のようで、成程、柔和の雰囲気が感じられます。
他方、それにしても我が家に配達に来る佐川の連中は、いかつい者だらけなので笑ってしまいました。
* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *
※再び、ひんしゅくをかうバカな昔話を一つ
* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *
※ 二軒茶屋中村楼の４８０年の歴史 2019/1/8(火)
※ 京料理：迎春の昼会席 2019/1/11(金)
（ショール画像）
KYOETSU HONTEN
ｍ
|
- >
- 生活と文化
- >
- 祝日、記念日、年中行事
- >
- 正月
|
元日は、水無瀬駅から午前１０時前の阪急電車に乗り、河原町下車。四条大橋からの北山には若干の積雪が眺められました。
処が、橋の下を見下ろすと、何と、大晦日の夜から元旦にかけて土手で飲食したらしく、ゴミは放置されたままです。
更に四条大橋の東詰めにも空き缶やペットボトルなどが散乱。
四条大橋から八坂さんまでの四条通り歩道でも、ジュースなどの紙コップなどのゴミが散乱していました。
酔っ払った若者が犯人かと思いきや、アルコール類のゴミは四条通では皆無。と言うことは、十代後半の者達、或いは、ヨーロッパの観光地でも問題になっていた渡来人なんでしょう。
それにしても東山地区四条通の商店街では、年明けの未明から早朝にかけて掃除をすることが習慣になっていないことに改めて驚かされましたし、特にこの街のこの姿勢には落胆せざるをえないのです。
さて、
西桜門（四条通り側）をくぐりました。
未明のをけら詣でも終わっているから空いているだろうと思いましたが、やはりそれなりの初詣の人たちがいっぱいいました。
進むはチンタラ。
本殿。思っていたより人が少ない。やはり晦日の深夜から元日の未明にかけての騒動が終わったひと時の静寂かも。
手水（ちょうず）
着物姿はあちゃらの観光客や渡来人が大半だけれど、手水（ちょうず）に近ずく歩行の姿にオーラが漂う女性を見かけておやっと思いました。
二人連れの彼女らは、参拝の手水の手順通り、しなやかに行っています。やはり日本の若き女性二人です。恐らくお花やお茶の習い事をしているお二人さんでしょう。この時程、晴れ着姿の日本の女性の世界に類例なきおしとやかさを感じたことはなかったですね。
本殿で参拝。「5日のパカパカ京都金杯を含め、メインレースの１着から３着の馬番をお知らせ下さい」とお願いしました。
５０年前の本殿の鈴は、一段と大きなものが一個だけで、その鈴を鳴らそうと皆が目指し、争い、大混乱したものですが、それがいつの間にか普通の大きさの鈴三個になり、そして元日はその鈴も紐で結わえられ、鳴らせないようになっていました。
初詣の参拝も済み、マンマは破魔矢（はまや）を購入し、息子はおみくじを引きました。吉でした。処が息子がおみくじを結わえようとしたところ、神社の人がゴミ袋に何か詰めています。 それは皆が結わえたおみくじを手で紐から引き抜いてゴミ袋に詰めているではありませんか。
確かに引いたおみくじは不用なものには間違いないけど、この現場を垣間見ると、ため息が出てきます。ゴミ袋ではなく、せめて何らかの神社の紋章などのある袋とか箱に、それも紐のままに入れて欲しいものです。
舞殿と能舞台
元日は閉まっていました。
（舞殿参考）
ここ舞殿では、毎年、正月、NPO法人・日本伝統芸能団主催『奉納の舞』が行われます。ここでは更に春と祇園祭の計三回、舞を奉納します。
この画像は2007年４月の春の奉納の舞のもの
（能舞台参考）
他方、ここ八坂神社の能舞台では正月3日、午前は「初能奉納」、午後は新春恒例の「かるた始め式」があります。
初能奉納
初能奉納は毎年1月3日に行われています。初能奉納では各年交代で、金剛流・観世流の家元による能・翁（おきな）と仕舞（しまい）が能舞台で奉納されます。
初能奉納 2013/01/03 八坂神社
かるた始め式
日本かるた院本院が主催し、毎年「和歌の神」ともいわれる祭神・スサノオノミコトに百人一首の手合わせを奉納しています。（ユーチューブ）毎日新聞2016/1/3
初詣の参拝も終わったので、それから南桜門をくぐって昼食を予約してある所に行きました。
つづく
【八坂神社参拝者必読】
八坂神社にはご利益いっぱい
祇園さんにたーんとお参り
八坂神社は、全国の八坂神社や素戔鳴尊（すさのをのみこと）を祭神とする約2300社の総本社。656年に、高麗から来た使節が新羅の牛頭山に座した素戔鳴尊をこの地にお祀りしたことが起源という説が有力です。
素戔鳴尊のほか、妻である櫛稲田姫命（くしいなだひめのみこと）、
8人の子を示す八柱御子神（やはしらのみこがみ）がご祭神として鎮座しています。
本殿のほかに、縁結びや方位除け、美人祈願や商売繁昌など、さまざまな利益に通じた神様を祀る境内社が16も点在しています。
ｍ
|
- >
- 生活と文化
- >
- 祝日、記念日、年中行事
- >
- その他祝日、記念日、年中行事
|
ようやくユーチューブに投稿出来ました。
『京都祇園お茶屋・置屋『福嶋』さんの裏木戸』
この記事でユーチューブの映像が現れない場合は、下記のURLをクリック。
今回、祇園へは、例の予約していた『行者餅』を受け取りに出かけたのです。その途中に花見小路を通りました。もはや昔日の京都ではないですね。
（参考）
私の履歴書 ４０６
京都祇園の宵 2011.10.21
私に履歴書 ４０４
芸妓・舞子のうちわの思い出 2011.07.11
余談
実は、この映像とは別に、十数時間かけて四条烏丸での昼の宵山の映像をユーチューブに投稿しようとしたのですが、失敗。
あれやこれやと原因追求をしていると、コンデジに使っているSDカード１枚をパァにしてしまい、昼の宵山分も含めて２００枚ほどの画像が消えた・・・。
原因はSDカードの容量オーバーとメモリリーダライタの故障。
まさか、メモリリーダライタも故障するとは。
新しいメモリリーダライタを取り寄せたが、やはりそのSDカードは、ユーチューブ投稿前の映像保存で容量オーバーとなり、壊れて再現出来ず。他のSDカードやFカードは画像や映像を再生出来た。
やはり、ユーチューブなどに画像や映像を投稿する場合は、SDカードなどから一旦新しいDVDに落とし、そのDVDを使ってユーチューブなどの投稿作業をすべきですね。
今回のみズボラしたのが失敗の元でした。
（追記）2015.07.26am9:30
ユーチューブへの投稿は、Windowsのムービーメーカーを起動したら出来ます。
但し、事前にアカウントを取得しておく必要があります。
取得方法は、下記ユーチューブで
ユーチューブへの投稿の仕方。
先ず、パソコンに内蔵してあるプログラムソフト・Windows Liveムービーメーカーをクリックし、ここで映像を取り込み編集します。完了したら、ユーチューブへの投稿をクリックするだけです。
|
|
土曜日に、娘夫婦が孫娘を連れて東京から京都に来ました。 婿殿のみは、日曜夕方、北陸に移動しなきゃなりません。 拠って、一緒の夕食はこの夜だけ。 川床（かわゆか）がご所望なので、数日前に、川床の予約を入れておきました。 やっと先斗町で取れた予約ですが、雨！ 先斗町の市営駐車場の手前だけのみ、昔のこの通りの面影が残っていました。 室内での夕食となりました。 両脇のお店の川床では、一瞬、川床を開きましたが、直ぐに雨！ 残念な食事が終わって、先斗町をぶらり。 年々、ネオンや電飾看板が増えましたね。 数本あるうなぎの寝床用路地のうちでも、昔の情緒の残るのは、辛うじてこの一本のみ。 四条大橋西詰から川原に降りて、川風で酔いを醒ましましたよ。 右が四条大橋、中央が南座の鴨川東岸です。 京阪電車が走っていない時は、こちら側にも川床があったはず。 今はありませんね。 鴨川の西岸に並ぶ川床。 どのお店も提灯だけ。川床には人はいません。 残念！無念！ 名残惜しや！
|
