コスメルの風に吹かれて。

カサゴのガーリックグリル。

 

お客様とディナーです。

シーフードが食べたいと言う事で、いつもの

La Perlita　へお連れしました。

 

ここは営業が、昼から夜20時位で閉まるので

18；30に待ち合わせです。

 

カサゴ料理を食べてみたいとご希望があったので

ガーリックグリルを注文。

これが、美味しい〜〜の♪

日本では1万円位するらしい・・・

でもコスメルだと・・・ペソ。

 

かなり大きめのカサゴ？？

それとも2匹ぶんかな？

 

とりあえず、お客さんも私も満足！！！

 

 

 

 

 

チョコショートケーキ。

 

今朝、S奥様から電話があって「お茶しませんかぁ〜〜」
久しぶりにセントロに出てきて、ウズウズしてる様子だったので
コーヒービーンズでお茶する事に。。。

 

お気に入りのバナナとチョコショートケーキがあるわ〜ん。
一人1個は食べれないので、二人で1個だけ。
どっちにするか、久しぶりにセントロに出てきた奥様に

決定権をゆずったのだが、どうしても、じゃんけんで決めたいらしく・・・
やっぱ、奥様が勝った。
奥様のお目目は、キラキラ輝いております★☆★

 

奥様の食べた事の無い、イチゴのチョコショートケーキを注文です。
大きくて半分にはカットできないので、スポンジ2個づつ食べる事にしてます。
最初のスポンジはわたし〜、次のスポンジはあなた〜　ってな感じです。

コーヒーも2杯お代わり、3時間くらい居たかしら？
血糖値も上がり、さあ、お仕事です！

 

コーヒービーンズでカフェ＆ケーキは、お勧めですよ！

 

 

 

 

コスメル風、カルニタス。

 

ある日曜日にSAKOさんから電話があって

「カルニタス、食べに来ない」

「もちろん、行きます」

 

お料理上手なSAKOさん、とうとうカルニタスも作ったのかな〜〜〜

私はアイスと飲み物買って、Ｉさんを乗っけて

SAKO&ルイス宅へ。。。

 

なんでも、コスメル風カルニタス・・なんだそうです。

カルニタスを適当に買って、それに玉ねぎ、トマト

パクチ、ラバノなどの野菜を沢山入れ、ナランハアグリアを絞って

カルニタスとまぜまぜ。

 

食べる時にチチャロ、豚の皮を揚げたものを

お好みで割って、のっけて食べるのが

コスメル風？！なんだそうです。

知らなかったよー。

 

そう、ルイスさんがコスメル出身なので

コスメル風にしないとね。

 

カルニタスと言うと、肉だけのしか

食べた事が無かったけど、野菜たっぷりも美味しい♪

たぶん、5個くらい食べました。

そして、デザートのアイス

今日は、これ以上胃袋に入らない。。。。

 

あたしは太りたいのです！！

 

今度、作ってみよう〜っと☆★☆

 

 

 

 

ブルーテキーラ。

 

 

ホワイトテキーラのブルーバージョンです。

試飲用が無かったので、写真だけ。

お値段は、$6ＵＳＤ

 

お土産に良いかもしれませんね〜。

 

 

 

 

オアハカチーズ。

 

コスメルの博物館に勤務されてる日本人ＳＡＫOさんに

注文して買ってる、オアハカのチーズ

昨日、わざわざ我が家に届けて頂きました。

 

キンセナ(メキシコの給料日)になると、セニョーラが

博物館に売りに来るらしく、島の日本人4人

(日本人人口の約半分)が注文してる。

 

オアハカチーズは、長いチーズをグルグル巻きにして

コロンとした形が特徴、このチーズはタバスコ産のもので

特に美味しいのです♪

 

今、車を修理に出してて買い物にも行けなく

冷蔵庫の中は寂しいかったので、パクパク食べちゃった。

個人的には、そのまま食べるのが好きです❤