コスメルの風に吹かれて。

安い美味い、キングクラブ。

 

5年ぶり3度目のコスメルのお客様とディナー

 

店のスタッフが「今日はいいカニがあるよ〜」と

調理前のキングクラブを見せてくれたので

値段を聞いて、即OKしました

 

 

だから、調理前に見せてくれるロブスターやカニは

頭無しの物、お頭は何処へ？？？

 

ただ1点、くるみ用のカラ割が出て来て、これは使えへんね。

 

今日の蟹のお値段は、290ペソ

ドルだと本日のレートが1ドル＝15ペソ　として

19ドルですよ

 

美味しくって安いキングクラブ

コスメルに来たら、是非食べてみて下さい

 

 

 

 

 

 

月曜日はロブスターが安いよ。

 

 

お客さんとディナーに行って来ました

 

毎週月曜日は、ロブスターが120ペソ

約8ドルで食べられる　

 

前から行きたいと思ってたので、今日は

お客さんに説明して、全員OKと言ってくれたので

食べてきました

 

小さ目のロブスターですが、バターソースやガーリックソース無しで

十分に美味しかったです

 

 

 

他、のセビチェ（メキシカンシーフードマリネ）の

ミックス、タコのガーリック炒めを注文

 

ここのセビッチェは、魚介が新鮮で

ライムの酸味も程よく最高です

 

お客様にも満足してもらえたし

スタッフも親切で、また月曜日のロブスター

食べに来ますーー

 

レストラン　La Perlita　です。

 

 

 

夏はお花のジュースを飲もう。

 

毎日暑い日が続きます。

夏は、お花のジュースを飲もう！！

 

ハイビスカスのジュース

メキシコでは、アグア・デ・ハマイカ　と言われてて

一般家庭やレストランでもポピュラーな飲み物です。

赤ワインの色をしてて酸味があるので

お砂糖を加えて飲みます。

 

最初はお花のハイビスカスかと思ってましたが

食用のハイビスカスで、沸騰させたお湯から

取り上げた時に、凄く弾力があります。

 

ビタミンCとクエン酸が含まれてるので

美白効果もあり2重○です

 

最近は、オーガニックのハマイカを買って来て

家でせっせと作ってます。

 

皆さんもメキシコ来たら、是非飲んでみて下さい。

ビタミンCがたっぷりですよ

 

メキシコ海鮮丼でパワー補充。

 

朝からキレました

 

島に居ても解決できないと判断し

カンクンへ飛びました

 

我慢我慢、、、、

深呼吸して、ス―ハー

ス―ハー、ス―ハー、今回は妥協しない！

 

ランチは近くの日本食レストランに直行ーーーー

海鮮丼でパワーを補充です。

こうゆう時は日本食が1番、癒される〜

 

コスメルに戻ったら謝罪のメールが届いてて

問題2件も無事に解決し、わざわざ行ったかいがありました

 

毎日穏やかに過ごせればいいのですが、そうで無い日もあり

とりあえず解決できて、前に進む事ができます！

 

 

 

 

 

 

ロブスター・ディナー♪

 

 

お客様にご褒美を頂きました

 

プラヤデルカルメンのレストラン

「ブルー・ロブスター」でディナーです

新鮮なロブスターはふ〜んわり柔らかくて

ソース無しでも十分に美味しい

 

写真中央のロブスターは超デカッ

 

お値段は、１ｇ＝1.50ペソ

100g＝150ペソ

そんなに高くないですね〜

 

注文の時に、お値段も確認しましょう！