コスメルの風に吹かれて。

カリブ海を眺めながらの朝食。

 

 

レストラン「プリマ」で朝食です〜

 

友人はスパニッシュオムレツ（トマトがのってる）

私はデンバーオムレツ（手前）を注文

コーヒーはお代わり自由、パンも自家製で美味しい

お腹一杯で全部は食べきれなかった・・・・

メニューに卵が3個と書いてあったので

次回は2個にしてもらおっと。

 

 

８階からの、眺めも素晴らしい！！

 

場所は、コスメルの市庁舎の道路を渡った海側の

高層ビル、と言っても９階ですが、８階がレストランです。

 

朝食は７時〜１２時、ランチは１２時〜１７時

その後はディナーです。

 

 

 

 

 

メリダでユカタン料理。

 

ユカタン半島の古都メリダに来ました。

プラヤデルカルメンからADO直行バスで

所要時間は約4時間弱で到着。

 

 

せっかくここまで来たので、ユカタン料理の

老舗のレストランに入り、伝統的なユカタン料理を

食べる事にしました。

 

コスメルでは、コチニータ・ビビル、ポジョビビル

などが食べられるので、コスメルで

食べれない料理を注文する事にしました。

 

 

Panuchos de Longanza valladori

 

豚肉の腸詰チョリソのパヌチョスを注文

パヌチョスと言う、揚げトルティジャの中に

豆のペーストを塗ったハードタコスよりは

歯ごたえがあり、その上にチョリソ、レタス

キュウリ、トマトを乗せたもの

ユカタン地方のバジャドリと言う町では

名物のチョリソのようです。

 

本場のパヌチョス、ユカタンを訪ねたら

郷土料理を是非召し上がれ〜♪

 

 

 

 

 

 

赤いストローでマルガリータ。

 

フローズンマルガリータ

 

なぜか、赤いストロー

 

グラスが大きいし、重いから

 

手で持ち上げると非常に不安定〜〜〜

 

持ち上げず、ストローで飲んだ方が良いんだね

 

 

 

 

 

シーフード祭り。

 

ローカルのシーフードレストラン「La Perlita」に行って来ました

実は数か月ぶりで、ここのカラコル（巻貝）のマリネが

食べたいとずーっと思ってました。

 

 

カラコルのセビッチェ、ライム味でサッパリしたお味

そして、プリプリコリコリしたコンク貝が新鮮で美味しい

 

海老やタコ、魚のセビッチェもありますが

お客さんがメキシコ滞在1か月半で

カラコルをまだ食べたことが無いと言うので

カラコルだけのセビッチェ（小さいサイズ）を注文で〜す。

 

 

画像奥のお料理は、マヤ風魚料理

グリルした切り身魚をマヤの野菜チャヤで包み

チャヤ入りのクリームソースをかけたもの。

 

手前は、タコガーリック

近海で捕れたタコは新鮮で柔らかくて上手いです。

 

どれも美味しい、お客様も私も満足

 

コスメルに来たら、是非魚介を召し上がって下さい。

 

営業は12時〜20時まで

タクシーの運転手は誰でも知ってるレストランです。

 

 

 

 

 

 

海を眺めながら、イタリアンランチ。

 

先日、イタリアンレストランの「プリマ」で

ランチを頂きました

 

私はボロネーゼ、連れは海老のカルボナーラ

プラス、パスタのスープ、お代わり自由のジュース付き

パスタは手作りなので、きし麺みたいな食感

パンも手作りなので美味しい〜

 

 

そして、この眺め

ランチでお腹一杯だけど、この眺めで

更に満腹です。

 

場所は市庁舎の向かいのコンドミニアムの

最上階にあり、ランチは17時まで

 

ディナーは昼間の雰囲気とはガラリと変わり

コスメルの夜景が綺麗ですよ