アバネロのサルサ。

以前はサルサ　メヒカーナ
(トマト、玉葱、香草、チレをみじん切りにしたサルサ)
に凝って良く作ったが、最近はアバネロサルサを良く作る。

アバネロ　サルサはアバネロとオリーブオイルのみで
人によってはニンニクも入れるが、私はニンニク無しで作る。

コスト的にはアバネロサルサは１０円位できてしまう！

日本語では　ＨＡＶＡ　ハバ　と発音されるが
スパニッシュは　ＨＡ　が　ア　と発音される。

[dewdew]

美味しそうですね。私はニンニク入りで作りたい。

dewdewさん、ニンニク入りは全体的にまったりしてて、これも美味しいです。

一度焼いてあるんですか？とっても辛そう！でも暑いから食が進みそうですね。

コンロで焼いてます。サルサが無いのは醤油が無いのと同じくらい重要です。