ぷーのひとりごと

プチトマトの収穫

こちらもおにさんが大切に育ててきたプチトマトのアイコ

 

毎日次々収穫できています！！

 

 

これは双子ちゃん♪♪

実はふたつなのにへたはひとつ。

 

 

そしてこのトマトで何を作ったかというと・・・

 

やっぱりプチトマトで相当小さいので

サラダ向きのようで

ミラノ風カツレツに添えるソースにしました〜♪♪

 

 

もちろんプランターで育てているバジルとあわせて

サラダ感覚のソースです。

 

もう１品☆☆

 

トマトグラタン♪♪

 

 

耐熱皿にトマトを並べて

ピザ用チーズを上からかけて焼いただけ！！

 

でもトマトが甘いから

これで十分おいしいのよ〜━｡ﾟ｡(( ´)艸(｀ ))｡ﾟ｡━♪

 

市販のトマトはあまり食べないずるすけも

おにさん手作りのこのトマトはペロリと平らげるほどの甘さ！！

 

子供は嘘つかないからね〜

 

トマトの収穫はまだまだ続きそうです

ズッキーニの収穫

おにさんが手塩にかけて育てたズッキーニ。

ようやく収穫できました〜！！

 

一緒に写っているトマトももちろん庭で収穫したアイコ

 

どういう風に料理しようかと吟味しつつ・・・

結局トマトソースの具として

鍋に入ることになりました。

 

本当はパスタにかけて

おいしそうに盛り付けたところを撮影する予定だったのですが・・・

 

盛り付けたらさっさと食べてしまって

気が付いたときには・・・

 

ということで、

お鍋の中の様子で許してね☆ﾐ

 

 

ちょっと皮は硬かったけど、

とってもやわらかく煮込めていておいしかったよ♪♪

 

2本収穫できたので、

2本ともこのトマトソースの中へ！！

 

1本くらいフリッターとか

違う料理にすれば良いのにね。

 

ま、家でもズッキーニは収穫できるって事がわかったから

また来年頑張ってみちゃおうかしらね〜♪♪

いちごちゃんの収穫その２

まだまだ採れるいちごちゃん。

毎日採っても採ってもまだあるいちごちゃん。

 

そのまま食べても甘いものもあるけれど、

きりがないのでジャムにしちゃいました

 

 

お鍋でコトコト3時間。

甘さ控えめのイチゴジャムの出来上がり♪♪

 

 

早速トーストに付けて食べたよ〜☆☆

 

 

せっかくたくさん出来たので、

コーンフレークとアイスと生クリームをトッピングして

パフェにしたり、

 

 

シフォンケーキと一緒にいただいたり

イチゴジャムを満喫したよ

 

 

ぷーはお砂糖たっぷりのジャムはもらえず、

ジャムにする前のいちごをいくつか分けてもらえたよ♪♪

 

これでいちごの収穫は終わり。

また来年お願いしま〜す☆ﾐ

いちごちゃんの収穫その1

イチゴ狩り(100705)には行ってきたけれど、

うちの庭のいちごちゃんも忘れてはいけません！！

 

去年とは打って変わって

大量に実ったよぉ〜〜♪♪

 

 

早速摘み取って

 

 

でも・・・土が悪いのか肥料のせいか、

甘〜いいちごって書いて売ってあったのに

すっぱい！！

 

そのままで食べるにはちょっとすっぱ過ぎるので

今回はイチゴミルクにして食べることに。

 

いちごに砂糖と牛乳、ヨーグルトを混ぜて

ミキサーへ☆☆

 

 

もちろんぷーもイチゴいただきました♪♪

ぷーはすっぱくても平気☆☆

やっぱりイチゴはおいしいものね

 

 

イチゴはまだまだ収穫できそうです。

バジルちゃんのその後

早速気まぐれ更新です(笑)

 

あの、食べながら間引き(100609)をしようと思ったバジルちゃん達。

どうなったかと言いますと・・・

 

 

こんなんなっちゃいました

 

はい！！食べつくしたんです！！

 

なぜかって京都旅行の予定があったから。

(その様子はまた後日)

2泊3日留守にする間に枯れちゃったらかわいそうだし、

まだ種はあるからひとまず今あるものは食べつくそうということに♪♪

 

摘み取ったバジルちゃん

 

 

バジルペーストにしていただくことにしましたよ〜☆☆

にんにくとオリーブオイルと塩を混ぜてフードプロセッサーへ！！

 

 

そんなバジルペーストを使った適当パスタの出来上がり

トマト＆生ハム入り〜

 

 

付け合せにモッツァレラチーズとトマトのサラダと

タコとたまねぎのマリネも。

 

 

京都から帰ってきたら

新しい種を蒔いてバジルちゃん第2弾を楽しむ予定