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こんにちは〜♪
今日はハムたまごのパンを作りましたよ〜♪
この形成がとっても気に入っていろんなバージョンを作っています♪
たまごの代わりにチーズを乗せてもいいし、ポテトサラダでも美味しいね〜♪
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おうちパン
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こんばんは〜♪ ネットショップをオープンしたのに新作がなかなかアップできないすとろべりぃです。。 ネットショップってアクセスを増やすのとか、作品のアップとか大変で・・・ 慣れないことをするのは難しいですね・・・ でも自分のペースでゆっくりやっていこうと思ってます♪ さて。。。 気分転換にパン作りやってみました♪ ホームベーカリーを持ってない私は、親切なお友達に借りて作っています♪ いつも長い間借りっぱなしで申し訳ない・・・・ 家で作るパンは焼きたてのフカフカのパンが食べれるのがいいですよね〜♪ ほんとたくさん焼いてます!! 食べるものを作るのが苦にならないのですよね・・・だからプクプク体が大きくなるんだろうな〜(汗;) せっかくなんで食パンを焼いてみました♪ クックパッドで検索してたら「ホテル食パン」っていうタイトルが! 早速そのレシピで作りました♪ すごくリッチな感じの食パンに焼きあがり、家族もみんな喜んで食べてくれました♪ それからクロワッサン生地でチョコデニッシュや、クロワッサン、総菜パンなんかを作りました♪ 画像はすごく悪いんですが、味は最高でしたよ♪ ますますHBが欲しくなってきた・・・・・ 定額給付金の書類が届いてるので、そのお金で買っちゃおうかな〜♪ ブログランキングに参加しています♪
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イベントが11月中旬ということもあって、最近はゆっくり製作活動をしています、すとろべりぃです。。 先週、お友達にHBを貸してもらい、いろんなパンを作りまくってました。 何を隠そう、まだHBなるものを持っていなくて・・・ ブログでいろんなパンを作られてる方の記事を読んでは「欲しいな〜」なんて思ってます♪ 1週間借りてましたが、楽しいのなんのって!! 手ごねしかしたことのない私にとってはなんと楽なこと!! HBも持っていないのに、クオカで菓子パンミックスの粉なんて買っててまずはそれをコネコネ・・ 材料入れてスイッチON! 1時間45分後。。。 一次発酵したパン生地の出来上がり〜〜♪ あとは総菜パンやチョコパン、メロンパンなんかに変身させました♪ 毎日のようにパンを作ってましたが、そう長くは借りてもいられませんよね〜♪ 返却する日にクックパッドで見つけた「KKDのようなドーナツ」の文字に釘付け! これは作らなきゃ!!と早速生地をコネコネ♪ 全部で20個ほどできました♪ まるでドーナツ屋さんだわ〜〜♪ 揚げたてのドーナツはふわふわで最高〜♪ KKDのドーナツってどんなん?? 食べたことないけど、こういう味なのね〜なんて思いながら。。。 お友達にもおすそ分けして、あっという間になくなっちゃいました!! 最近はパンもお高くなっちゃってるから、HB買ってお腹いっぱいパンを食べるのもいいかもね♪ いろんなメーカーのHBがあるけど、皆さんはどこのがお勧めですか???? 参考にいろいろ教えてくださいね〜♪ ブログランキングに参加しています♪ 応援よろしくお願いします。 |
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最近パン記事が増えてるのでおうちパンの書庫作ろうと思ってます♪ 今日はチョコチップ山盛りのネジってぐるぐるしたパンです♪ 今まで強力粉だけで作ってたんだけど、今日は薄力粉も混ぜた配合のパン生地でしてみました♪ 菓子パンっぽく仕上がったかも。。。 チョコチップのぐるぐるパン 台にパン生地たたきつけてこねまくりました♪ HBがあればもっと楽なんでしょうねぇ〜〜〜〜〜♪ 大量のチョコチップをパン生地に練りこんで、ぐるぐるとねじり上げて成形しました。。 もう少しぺっちゃんこにしたかったけど、2次発酵してる時にモコモコ膨れすぎました・・・ 味はチョコがたっぷりであま〜〜い菓子パンで子供は喜んでました♪ もう少しチョコチップ減らしても良かったかも・・・ 旦那ちゃんは「またか。。。」って少し呆れ顔ですが、私は飽きるまで作るからね〜!! 今度は甘い物苦手な旦那ちゃんのためにおかずパンでも作ってあげようか???な〜んてね♪ |
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メロンパン作り以来パン作りにはまっています、すとろべりぃです♪ 基本になるパン生地って色々な配合があるんですね♪ 今回はメロンパンで作ったパン生地とは少し違う配合の生地で作ってみました♪ 「かもめ食堂」で出てくるシナモンロール♪ シナモンの大好きな私は1度作ってみたいな〜って思っていました♪ そこで早速パン生地コネコネ・・・ シナモンロール♪ パン生地を四角く伸ばすのが難しい〜〜・・・ なんとか巻き巻きして。。輪切りに・・あれ?「かもめ食堂」のシナモンロールってこんな形じゃないよね?????? まあ、いっか!! 焼き上がりに粉糖でアイシングを作ってタラ〜リ。。。 シナモンのいい香りと焼きたてのふわふわ感で大満足の出来上がり♪ 全部で16個も出来てしまったのでご近所さんにおすそ分けしました♪ 次は何にしようかな〜〜♪ |





