うどん遍路！！

新しい試みです！！

讃岐うどんを中心に、各地の名物うどんや蕎麦を食べ歩きその味やその店の雰囲気を記録していきます！！

さて、最初に訪れたのは本場讃岐の名店『わら家』に行ってみました！！

わら家の表に到着しました！ジジババ3人組のババ組です！！

こちらは、約3人分の釜揚げうどんです！！

結構なボリュームですが、更に揚げたての天ぷら盛り合わせとオハギも頂き、僕は冷酒も注文し冷ややかな眼差しのもと、それでも美味しく頂きました！！

麺は、あまり腰は強くなく、のど越しがよく、浸けダレはカツオやイリコも使ってはいるのでしょうが、どれが効き過ぎているのではなくて、とっても美味しかったです！！

今回は、地元のうどんを頂く予定だったのですが、予約せずいきなり訪れたので入店できず、それならと高松は屋島の麓の『本家　わら家』を訪れましたが、結果としてこちらの方が良かったのかな？と思っています！！

これからも、色々なお店を訪れてみたいと思っています！！

[とっつぁん]

色々なお店の前に色々な作業もお待ちしておりま〜す（笑）