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今日は カモミール花摘ツアー&釜で焼く 手作りピザを食べよう〜(*^▽^*)第二回目 でした❤


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始まったら 雨〜( >Д<;)
でも 皆さん しっかり カッパ姿❗
カモミール取る気満々🎵
雨の方が恐れなして 上がっちゃた(晴れ)
ほんとに1花 1花丁寧に一心不乱❤

「ピザ出来たよ〜🎵 花摘飽きたら🍕食べて〜」「飽きんけど 🍕も食べたい」って
今日のピザも最高⤴⤴
やっぱり 生地の手作りと500度に上がる釜 皆さんから
「うーん 高級ピザ屋さん❤」と大絶賛
(此処だけの話 生地作り とっても(大変)大変 でも 美味しい〜って言われて 疲れふっとんだ〜(*^▽^*)

前回は 顔が赤鬼の様になりながら50枚
ピザ 焼き上げたキミちゃん〜( >Д<;)
今回は頼もしい男性二人で焼いて頂き
ほんとに大助かり〜🎵

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2回目と言うことで 少し余裕❤
サラダも用意して ➕
ハーブ畑に「美味しいよ 食べて 食べて」って 咲いてる
サラダバーネット(西洋われもこう)
  薄紅色の可愛い 花が咲いてました🎵
パクチー(大流行のコリアンダー)
フェンネル
西洋パセリ(和パセリも)
カンゾウ
ルッコラ(ごまの香りが❗ 美味しい〜)
チャイブ(西洋アサツキ)
  薄紫のネギ坊主に思わず 可愛い❤
普通では味わえないキッチンハーブも楽しんで頂きました🎵

サプライズは芋❤ ピザ釜の上で余熱で焼ける 安納芋 べにあずま🎵うおー

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ハーブ畑だけでは 物足りないと
みんミンハウスまで 集って頂いた皆さん
ハーブ色々 飲みながら
ウンウン ふんふん🎵 へー っとハーブ談義❤
「もっと 知りたい〜(*^▽^*)」っと
「火曜日に深ハーブに行けば良いのよね」って 大興奮⤴⤴

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我々 スタッフも 喜んで頂き❤最高

これからも ハーブ通じて 体に心に
良いこと お肌も家もベッピン❗になるかも〜(*^▽^*)  色々のWSも開催中❤

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npo みんなとミント 皆さんと一緒に
元気に楽しくを 目指してます❤

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大盛況のハーブ畑

今日はお天気もほどほどの中、ハーブ畑での花摘み講座でした。

今、畑にはカモミールの可愛い花が満開です。
みんミンのハーブティーにもカモミールは少しだけあるのですが、摘み取りが手間がかかり、あまりたくさんは収穫できないのです。

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そのカモミールを参加の皆様と一緒に摘み取りをしました。ハサミを使ってひとつひとつ摘み取り収穫していただきました。

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もちろん、持ち帰ってフレッシュのハーブティーでもよく、乾燥させて保存して楽しんでいただいてもオッケーです。

カモミールのフレッシュティーはこんなに美しい色でミントを少し入れると、とっても美味しいです。

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今回の楽しみは、ピザを畑で焼いてみんなで食べるって計画‼

みんミンのパン教室のゆうこさんが、すご〜く頑張ってピザ生地をたくさん用意してくれて、フェンネル、コリアンダー、パセリ、チャイブ、サラダバーネットなどを畑で採りピザに載せて焼きます。

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沢山のハーブを味わうピザランチは、ハーブティーと共に大好評でした。
一人でピザを焼いてくれたきみちゃんは、大奮闘でした。

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畑での講座は、実物を見て教えてもらえるということで、皆様に喜んで頂けてます。

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たくさんのご参加ありがとうございました。
ハーブファンが増えてくれることが、メンバーの喜びです。新しい出会いがたくさんあり、新しい繋がりが私達をより幸せにしてくれてます。
機会があったら、また是非畑に遊びにきてくださいね。

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お天気も春らしくなり、畑もいろいろな花と様々な雑草でとても賑やかになりましたよ〜

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そんな中でのハーブ講座、参加者も多く初めての方々も。(うれしい🎵)

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まずは、宮里さんの植え方、増やし方、種まきなどの講義から

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実習 苗植え
みなさんとても丁寧に植えてくださいました。
今度畑に来た時が楽しみですね

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その後、畑の見学しながらのハーブの説明会です。

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フレッシュのハーブでハーブティーを頂き、たくさんの種類の苗のプレゼントでとても喜んで頂きました。

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ハーブ畑で行うハーブ講座はとてもわかりやすくて気持ち良くて人気です。

5月6日(土) 9日(火)も同様に深のハーブ畑でのハーブ講座があります。
人気で制限もあるのですが、興味がある方は是非のぞいてみてくださいね。

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4月のぱん教室

カレーパンに挑戦

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試食用はこんなドーナツと
ドーナツカレーパン

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素敵な春サラダも差し入れてもらい

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おまけで作ってみました(^^)
あんずジャムのカリカリパンょ

美味しくいただきました
笑いが🤣笑いが🤣

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来月5月は27日です(^^)

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なんと! 楽しみ〜〜

お久しぶりです。

活動が止まっていたわけではなく、それぞれメンバー達は自分の出来ることや、新しい販売開拓や、集まって楽しい時間を過ごしていました。
春になり、様々な植物達も目覚め山も新芽が芽吹いてなんだか賑やかになってきましたね。
ハーブ畑も着々と時期を迎える準備ができてるようです。
そんな中で、今朝はメンバーのパン教室のゆうこちゃんが、こんな写真便りを送ってきてくれました。
ハーブ畑の作業場での新しい楽しみ🎵
じゃーん‼

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美味しそうでしょう?

畑で頑張ってくれてる國府田さんのこの顔⤵

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外で焼いて食べるピザはどんなに美味しいでしょうね。

これから、ハーブ講座が畑である時に、どうやらこれが食べれそうですよ。
もちろん、トッピングにハーブも使って、きっと美味しいよー
みなさ〜ん、是非ご一緒しましょう‼

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