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やんじーさん、アグネスさんの美味しい料理
あるときはふきと油揚げの炒め物
こんなふきを料理したんだよとみせてもらいました。
ある日はおいしいシシリアンルージュというトマトジュースをぜいたくに使ったトマトスープ、
ある日はうんまい芋団子汁。
初めて長く家族と離れてさみしかったり、馬とパートナーと気持ちをまだ合わせられなくて
泣きながらほおばった子もいました。
最後の日は美味しい鹿肉のカレーに畑からもいできたばかりのトウモロコシ！
自分たちで皮むきした甘いあまいとうもろこし。
こうしなくちゃダメ！とかなくって
とにかくいいんだよ、さあ食べようって あたたかい食事。
美味しい！の合言葉はやんじーからの提案で「うま旅キャンプ！」と叫ぶことでした（笑）
男の子は大声で 『うま旅キャンプ！！』
女の子はすこし恥ずかしそうだったけれど
感想文で馬のこと以外でつらかったことは？の質問に
女の子はみんな「やんじーとアグネスと途中で別れたこと」でした。
やんじーとアグネスさんは清水町の旭山に住んでいます。
災害救援ネットワーク北海道
あやの里あやの森プロジェクト
○やんじーとアグネスさんが食材を仕入れたお店
・スーパー西山さん（清水町御影）・・帯広の中央市場から仕入れているそうです。
・上田精肉店（新得町）・・新鮮なエゾシカ肉 ！ 美味しかったです。
・坂東農園（芽室町）・・カルビーやクノールの契約農場 ゴールドラッシュというトウモロコシ。甘くて美味！！
・あやの里の畑と森から・・えんどう豆、ふき、漬物
そして、てるさんの奥さんの『かやにファーム』（稚内市上勇知）
安心の自然卵のたまごをたくさんいただき、おいしく食べました！
みなさん、どうもありがとうございました。 （後半に続く・・・）
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今年は夏の牧場暮らしキャンプはできませんでしたが
（大変申し訳ありませんでした。）
ひとつだけ、ネイチャーキッズキャンプは
たくさんの方々に協力頂いて実行、無事終えることができました。
本州からのこどもたち
清水町森の牧場滞在７月２９日〜８月４日までの様子
少しずつアップしていきます。
まず元気の源、食事のところですが
今年は清水町在住の方々に全部お願いしました。
紹介していただいて、そして快く引き受けてくださった方々。
とてもありがたいつながりでした。
まず、主に２９日〜３１日までを担当してくださった
やんじーさんとアグネスさんのおふたり。
十勝の新鮮でおいしい食材をたっぷりつかい、いつも温かくおいしい食事をつくってくださいました。
初日はばんじゅうちらし寿司！なんと『馬の顔』と『うま旅キャンプ２０１２』をつくってくださいました。
あるときはそうめん流し！
北海道には大きな竹がないので、この日のためにパイプで手作りしてくださって。
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