味の記憶　香りの記憶

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こんにちは(´▽｀*)

今日はためておいた画像をどどーんと載せてみました・・・（ためすぎか(；・∀・)

一番最初のがイチゴのロールケーキです。クリームにもイチゴのみじん切りが入っています。
ちょっとぴんぼけ（;´Д｀）

2番目のは今日作ったアップルパイです。
中のりんごはバターと砂糖でソテーして、おいしくできたけど、生地が冷凍パイシートだったし
ちょっとたりなかったので微妙な出来でした・・・・

3番目のはよしくんのバースデーに作ったフルーツタルト
タルト生地に初めて挑戦・・・・ちょっと失敗したけど味はおいしかったよ。

と、地道にいろんなお菓子を作っています。
その日のうちに更新できればいいんだけど、夕方になるともう時間に追われて
忙しいと思っているうちにもう寝る時間になってたりするので、
なかなか更新できないのですヽ(;´Д｀)ﾉ ←いいわけｗ

そして、今日のタイトル「味の記憶。香りの記憶」ですが

みなさんは何か印象に残っている味や香りってありますか？

私はたまにおばぁちゃんの作った「ライスカレー」の味がなぜか口のなかによみがえる、
というか、頭の中でイメージしてるのかな？
不思議なんだけど鮮明によみがえることがあります。
おばぁちゃんの作る「ライスカレー」なぜだか「カレーライス」とは呼ばないんです。
ルーはバーモントカレーだけどｗ
昔、いとこたちがおばぁちゃんの家に集まると、しょっちゅうカレーを作ってくれました。
味は今自分が作るカレーの方がはるかにおいしいんだけど
なんだか急におばぁちゃんが作った「ライスカレー」が食べたくなってしまうｗ
あれはいつも変わらないおばぁちゃんの家の味でした（　＾▽＾）

小さい頃の記憶なのにずっと味を覚えていたり、香りを覚えていたり・・・

香りといえば、家で食べためんつゆの香りが忘れられません≧(´▽｀)≦
そうめんとかにつけていためんつゆ・・・あれはどこの物を使っていたのか・・・
いまだに分かりませんが、たまに鼻の奥のほうにめんつゆの香りがよみがえります・・ｗ
ヤマキでもないし・・・いろんなめんつゆ使ってみたけど、ちょっと違うんだよね。
鼻の奥に香りの記憶がよみがえるとか言うと、友達に不思議がられたけどｗ
たまに懐かしい味を食べたくなったり、おいしい香りを思い出したりする、
そんなことってありませんか？ｗ

わたしだけ？ｗ(；・∀・)