ピエール君こんにちは

今はまっているもの。。

塩麹　　です。

作り方

豆苗ともやしの炒め物

鳥ムネニク　の　　蒸しもの　　保存して野菜とサラダに。。。

鰆　　をホイルに包んで　　ロースト。。。

そして昨日は　市場で　　採れたての　赤ガレイ　　　煮付けに。。。

お天気待ちの　　ガーデニング作業　　です。

思えば。。。

三台目の　　Iマック。。。

はじめは

宅急便で　　息子から送られてきた　　キュートな　　ブルーの　　ころんとした

PC.。。　　　残念ながら処分してしまったので　　　おいとけばよかったな。

可愛くて　とっても好きになったものの　　使い方がわかりませんーー；

コンセントを入れるのも怖くて　　　から始まった　　私の

PC　　生活。。。

今では毎日　　向かっています。　　　

まっ　はじめは何がなんだか分からずに　　　苦労の連続　　と思ってます

何せ　まわりは　　　ウインドウズ。。。

教えて　　といっても　　マックはちょっと。。。と　　

で　二台目　　Emac     なぜか　デスクトップにこだわって

私ごときが　　気ままに使うのだから　　と　　お安いのにしました。

今では　　納戸の片隅に。。。　　静かに　　眠ってます

シールは気に入っていて

車にも。。。

お店のドアにも。。。

そして　これ　　ウオーキングの　　お供に　　愛用してマック＾＾

ジョブス氏の　早すぎる　訃報にも　　驚きを感じ　　　　　

安らかに　　と　おもう　　この頃です。

　　　

B級グルメ。。

いつも行く商店街の中にある　服地屋さんの　　斜め向かいにある　小さな肉屋さんは

しょっちゅう　　通っているのに　気づかなかった。。。

豚バラスライスを　買ったところ

奥さんからのレシピ　　　もやしと豚バラを交互に入れて蒸し焼き　　ポン酢で

美味しかったので　　そこを通るときには時々　寄っていました。

昨日土曜日　　特売日だそうで　　２０円引き

肉じゃが用の牛肉　　とても奇麗で　美味しそう。。　　くださ〜〜い

今度はご主人のレシピ。。　　しぐれ煮

冷たいままの鍋に　油を使わずに　　入れ炒める　　　しばらくすると　　

水が出てくるので　　ここポイント　　捨てる。（ペーパーで拭き取る）

かなり　出てきます　　　そこへお酒　みりん　好みで砂糖　醤油　　きざみ生姜

水気がなくなるまで煮ます　　我が主人曰くどなたとも　すぐにお友達になる　私

お昼にいただきました。　　トッピングは　　刻みネギと　いりごま。。。

多めに作って　　今度は　木綿の豆腐を絡めて　　青ネギ　　水は入れないで

とのことです

う〜〜ん　　三嶋亭　も　マッ青　　　確かに　　○○家には勝ってるね

と　主人と　　平らげた　　満足の　　日曜昼食

長男の　青ネギたっぷりね＾＾　　との　声が聞こえるようで

いつでも二人で帰っておいで。。　作ってあげるからね　　

お口直しに　　

足早に春が　　駆けてくるようなお天気の日は　　　それだけでうきうきしますね　　

メリークリスマス。。」

皆様　　よいクリスマスを　　

安曇野からの便り。。

ゆきんこ　　が舞い始めると

美味しい　取り立ての　　リンゴが　　送ってきます。

箱を開けたとたん　　う〜〜〜ん　　いっぱいの甘〜い　　香りが飛び出して

きょうこちゃん　　一つ年上の　幼なじみ。。

同じ並びのご近所さん　　小さいときから　　高校に通うまで

いつも後ろについていました。　　とっても優しい　　きょうこちゃん。。

いろんな事にぶれない　　人生観　　私は　見習うことばかりです。

結婚して安曇野に　　行ってしまわれたけど　　いまも　　仲良くしてもらっています

みずみずしい　　リンゴ　　いただきます＾＾

とうみょう　　食べた後に水をあげて　暖かいところにおいておいたら　うふっ（嬉）

もう一回　　いただきます。。

サザンカ　　咲き始めました。

もう　　　冬　　。。。