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ある日の朝ごはん〜♪

 
 
 
ある日の朝ごはん
 
 
 
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ヨーグルト酵母で作ったバゲット半熟たまご
 
今、マイブームとなっているこの「半熟たまご」
 
沸騰したお湯の中に8分ゆでるとこんないい感じに、
 
とろ〜りとした半熟になっちゃいます
 
 
 
 
 
 
 
 
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あっ こちらはある日の朝ごはんを狙う危険人物犬物・・・
 
口にするまではこの場からはなれません
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
桃を頂いたので、酵母も仕込んでみました
 
 
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桃の香りのパンが焼けるのかな
 
とても楽しみ♪
 
 
 
 
 
 
そして我が家の冷蔵庫がお肉屋さんに変身
 
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豚のバラ肉が吊るされてる〜
 
 
 
 
 
 
実はこれ、ベーコン作りの一過程。
明日の昼まで冷蔵庫で乾かして、スモークします。
そして、とっても美味しいベーコンとなるのです
 
 
 
 

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