オレンジのシロップ煮

今日は買い物の最後にオレンジと目が合ってしまって買ってきました。

ジュースにしても良いと思って置いていましたが
今日の夕食があまり手のかからない献立だったので、
おかずを作りながら、オレンジを煮ました。

友人のご主人に「あのオレンジを食べよう！と思って起きる」といって下さる方がおられて
作り甲斐があって毎年オレンジを見ると素通り出来ずに買って煮てしまうのです。

煽てに弱い馬鹿だな〜と反省はしているのですよ。

作っておけば、紅茶、ヨーグルト、パンと良くあって重宝します。
冷凍のパイシートを使えば、簡単にオヤツが出来ますし、美味しいですよ。

今日のは、ちょっと時間をかけすぎて煮くずれしてしまいました。

きっと明日、孫に「味は同じやから」とか
「刻んでマーマレードにしたらわからない」といた〜い慰めを言われることでしょう。

無関心より嬉しいと思って、シーズン中にまたオレンジを買ってきます！

[jmd*p12*]

オレンジでジャムは作りますがオレンジを輪切りにして煮るのは作ったこと有りません。mintさんは色々な事ができるのですね。

[仙人修行中]

うちの庭に夏みかんの樹があって、毎年それで母がマーマーレードを作っていました。オレンジの輪切りのシロップ煮というのはおいしそうですね。刻んでマーマーレードにしたらその良さが半減してしまいそうですね。

まあ〜〜綺麗で美味しそうですね。紅茶に合いそうですね。スーも先日オレンジ買って来ましたがそのまま食べるしか脳が無くて・・・トホホ

[ryo*yo*i*e96]

つやがあってとってもきれい♡食べるのがもったいなく感じちゃいそう(^▽^)手作りの温かみも感じますね〜。

砂糖は白砂糖でよいんですか。それとも氷砂糖ですか。氷なら買ってこなくてはいけません。土日は天気予報では雨のようだと、家人から足止めを喰らっておりますので・・・(ーΩー；) 。

とっても美味しそう！！紅茶にグーですね。

透明感のある色が鮮やかで食欲が湧きそうです。毎朝の紅茶とパンの定番となりそうです。