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今日、秩父羊山公園の芝桜を見に行ってきました^^v いや〜もう、本当にすごかった〜 でも、くたびれてしまったので、今日はお土産で買ってきた「わらび」と「うど」 そして、それを使って作ったおかずをUP! そしたら・・お風呂に入って寝ます zzzz 露天で売っていた「わらび」と「うど」(自宅に帰ってきてから撮影^^;)↓ 「わらびのおひたし」↓ 「うどの酢味噌和え」↓ 「わらびとうどの味噌汁」↓ 酢味噌和えの「酢味噌」も自作^^v あまり料理が得意ではない私^^; でも、今日は珍しく大成功^^v よかった〜(*^_^*) では、おやすみなさい m(_ _)m
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グルメ?!
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4月11日(土)に潮干狩りに行ったときの昼食編です^^ (今までUPをサボってました^^; ) 潮干狩り後、近くにあった「潮騒の湯」でお風呂に入って体を温めてから、そこで昼食をとりました^^ 食事はどんなものがあるのかと思って厨房前をちら見↓ 氷の上に並べられた魚たちは、値札以上に追加料金ナシで「刺身」や「煮付け」など 好きな調理法で作ってくれるらしい! (ごめんなさい・・画像ではお魚わかり辛いですね^^; ) 早速席に着いてメニューを見ると・・↓ ( ̄□ ̄;!! 沢山ありすぎて選べない!!(これも全部じゃないんです!) 子供の分は・・食べそうなものを注文するとして・・ 大人は「定食メニュー」にしてみようか・・ということになりました^^; お兄ちゃんは嫌いなものが多いので、本人希望で「ネギトロ」と「イカ」の単品寿司(2皿)↓ 下の子はネタしか食べないので・・刺身 (私のおかずを分けてあげる計算で)↓ 大人の分は 私の父・母が「本日の定食」↓ 旦那と私が「潮騒定食」 私は潮騒定食の一部しか食べていないのですが(思いのほか、下の子におかずを取られた) お刺身は新鮮で甘く、その他のおかずも美味しかったです^^ 味噌汁の中に入っていたアサリもプリプリ。 きゅうりの漬物のように見えるのは「メロン」の漬物でした。 初めて食べましたが、きゅうりかと思って食べると、最後にほんのりきゅうりとは違う香りが。 (帰りがけに寄ったお土産屋さんで、直径5〜6cmのメロンが売っていました) ここの温泉は何度も来た事があるのですが、食事は初めて。 なかなか美味しかったですよ^^ ランチとしてはお値段的にも超豪勢でしたが・・ (今回は両親も一緒に行ったので大奮発です!) 「潮騒の湯」HPはこちらから 気分が乗ったら、【散策・お買い物編】も書きますね〜^^;
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久しぶりに行ってきました〜♪ 深谷市南大通り沿いの焼肉『夢叶』 上の子、お肉嫌いで殆ど『肉』を食べてくれません(T_T) しか〜し!『夢叶』のお肉は食べるのです!(しかも、お値段の高いやつーー; ) なので、たまに・・奮発しちゃいます^^ 席に着くと、まず持ってきてくれののが このセット↓ 自家製「キムチ」と「カクテキ」もう絶品♪ 今回ご飯は頼まなかったのですが、進みますよ〜 「韓国のり」は・・あっという間に子供たちの口に運ばれて・・1枚も食べられなかった(T-T) 注文したのは、 ・カルビ 1人前×2 ・ミノ 2人前 ・味付け豚肩ロース 2人前? ※この3品は、裏メニューの『塩味』で頼むのが断然おすすめ! そして、 ・ユッケ 2人前 ・じゃがいもちぢみ 焼肉屋さんは・・多人数で行かないと・・品数が頼めないのが辛いところ(T_T) 我が家はこの量でみんなお腹いっぱい! 最初に来たのが『ユッケ』↓ これは、上の子の大好物♪ (肉嫌いなのに、生肉を食べるところが・・意味解らないのですが・・) あっという間に1皿ペロッと完食して、「おかわり!」だそうで・・・ でもこれ、ホントに美味しいんです^^ 少し甘めで、ごま油の良い風味がします♪ 次にきたのは『カルビ』(塩ダレ)↓ 卓上に七輪が運ばれてきて、炭火で焼いて食べるスタイル♪ 「肉大好き」の下の子は・・焼きあがるのを待てなくて・・赤くていいからチョウダイ!! ・・・ある程度は焼かせてね^^; 『じゃがいもちぢみ』が運ばれてきたら・・写真を撮る前に箸がのびて・・↓ モチモチのちぢみ♪これは、つけダレがいいんです^^(これは家では作れないよ〜といわれました^^; ) そして、『ミノ』(塩ダレ)↓ もともと旦那の好物だったのですが、美味しそうに食べる姿を見て子供も食べ始めて皆が好物に^^ 『夢叶』のミノの味付けは普通に頼むと辛いのですが、塩味なら辛味なし^^v 今までは1人前で間に合ったのに、2人前でも足らない勢いです(>_< 最後は『味付け豚肩ロース』(塩ダレ)↓
えぇぇぇ〜〜〜〜って思うくらい、豚肉なのにやわらかなのです! お値段は・・チョット高めの¥1400 でも、試す価値あり!ですよ^^ |
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熊谷に用事があって行くときに、時々よる「うどん屋さん」です^^ 厨房店だけあって、 店内(ほとんど目の前っていうか、お店の真ん中)に、うどんを打つ台がデ〜ンとあって、 いつもお店の人が、忙しそうにうどんを打っています! 直径20〜30cmくらいにまとめてある生地を棒で伸ばしていくのですが、 その手際の良さったら! あっという間に広がっていって、気がついたら「麺」ができあがってます!! 働いている方みなさんが、それはもう職人のよう・・ 余談ですが・・いつも麺をゆでているお兄さんが男前〜^^♪ とっても美味しいので、ウチは家族みんながここのファン! 駐車場の桜がキレイだったので写真を撮っていたら・・ 皆さっさとお店のほうに行ってしまいましたーー; では、いきますか^^ 『メニュー』はこんな感じ ここの「きんぴら」は、ごぼうもにんじんも太さが1cm以上あって、とっても食べ応えがあるんです! 売り切れていないときは、外せないメニュー! ※ここで「きんぴら」を食べて以来、我が家のきんぴらもこの太さで作ってます^^v そして、注文したのはそれぞれ違う4種類^^ (なんせ、ウチの息子さんたち・・嗜好が真逆なんですーー; ) 冷たいおダシの方には「きゃべつ」と「しらす」が入っています (ネギとしょうがの薬味つき) なので、同じ「塩系」のおダシですが、それぞれ味が変わります^^ そして、ここのうどん屋さんの特徴は・・うどんなのに 『こしょう』 をいれる! これがとっても美味しいのです!!(もちろん、七味もあります^^) 麺も太めでこしが強い! 小麦の香りがいいんですよ〜(*^_^*) お近くにお越しの祭は・・立ち寄ってみてください^^
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