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毎年の事ながら暑さにやられ、食欲がなくなります。 冷たい物ばかり欲しがりますが、アイスとか冷たい飲み物ばかりだと お腹を壊してしまいますしね。 夏野菜で体を冷やしましょう♪ 夏になると食べたくなるトマトのマリネ。 【作り方】(画像がなくてすみません) スライスしたたまねぎとトマトをタッパーなど保存用の大きめの容器に 入れて、塩で下味をつけます。 オリーブオイルを適当に回しかけ、白ワインビネガーをたっぷりいれます。 すっぱいのが苦手な方は少しお砂糖を入れてもOKですよ! おろしにんにくと、粗挽き胡椒、バジルを入れて、後は常温で一晩寝かします。 今の時期は冷蔵庫で少し長めの時間寝かせて下さい。 よ〜く漬かってから食べて下さいね。 お酒のお供にもいいですよ〜 ワインのお供の時はパルメザンチーズをふりかけてもいけます! とっても簡単なので是非お試し下さい!!
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美味しそう☆
私もトマト大好き♪
ニンニク入れると尚食欲進みそうですね!
2010/6/30(水) 午後 5:13
トマトは苦手だな〜。
違う食材ではできないのかな??
2010/6/30(水) 午後 7:16
おいしそぉ〜
この時間に読むんじゃ無かった…
お腹がぐぅぐぅいってるよ〜!!
2010/6/30(水) 午後 7:49 [ sword_arrow ]
((o(・∀・`o)★*コンバンワ*★(o´・∀・)o))デース!!
毎日 こちらも蒸し暑く・・・食欲ありません
↑レシピ 今度 作ってみようと思います。
美味しそう〜♪・・・ポチ☆
2010/6/30(水) 午後 10:49 [ mei ]
たまママさん
ニンニクも良いですね〜
乾燥のチップがあるので次回試してみます!
2010/7/1(木) 午前 10:07
あじゃむつさん
トマト駄目ですか〜美味しいのに。
他の食材・・・思いつかないよぉ〜
たまねぎだけでも美味しいですよ!
血液サラサラにしてくれるし!!
2010/7/1(木) 午前 10:10
けんけんさん
お料理上手なけんけんさんだから
もっとアレンジしてくれそう♪
もし試す事があったら教えて下さいね。
2010/7/1(木) 午前 10:11
meiさんも食欲ないのですかぁ
だったら、是非ためしてみて下さい!
お酢が食欲をそそりますよ!
2010/7/1(木) 午前 10:12