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今月末か来月初め
久々にキャンプに行けそうです。
ウキウキと道具をチェック
すると．．．
10incダッチオーブンの蓋
錆びてます．．．．．
前回ステーキ焼いた後のメンテが
雑でした．．．凹
気を取り直して錆おとし
オリーブオイル塗って焼き焼き
焼き焼き終了後
お天道様にて日光浴
これで次回キャンプ準備ＯＫ也！
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ダッチオーブン＆料理
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コメント（16）
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先週末
パン作りの準備をしていると
中三の長男が
「おれもやりたい！」と
ほほう、めずらしい。
なんでも級友が
クロワッサンを焼いたとか
でもオヤジは
クロワッサンは焼いた事ない．．．(汗）
まあ
いつものパンの分量をボールへ入れ
作り方を指示。
今までで
いちばん出来が良かった!!!
弟や家内も
「おいしいね！」連発
俺のパンは食べないのに．．．
長男曰く
「パン作りおもしろい！」
「おとうさん、パン作りはおれにまかせて！」だと
ふふん、生意気なやつめ。
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今日は 家内が 先週のリンゴで アップルパイを 作ってくれました。 市販のパイシートで 簡単だそうです。 今度は 「焼きリンゴ」に TRYだそうです。 楽しみです。
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おはようございます 今朝も早から 昨日の続き パン焼です まず炭熾し Ｄ.Ｏ12ｲﾝﾁ使用 上下から加熱 上火８の下火２くらい？ プレヒート無しで 焼いたから 20分〜25分 上火少ないかな？ ＤＯから いいニオイがして 「パンが焼けたよ〜！」って 教えてくれます。 見てくれは いまいちですが 今までで 一番の出来でした！ のんぱちさん、ありがとう！
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今日は 予定が急遽キャンセル う〜ん 暇になった... そういえば 先週のオフ会の のんぱちさんのクルミパン おいしかったなあ いろいろ パン作りのコツ 教えてもらったから 忘れないうちに やってみよ！ クルミパン 「捏ね」完了の図 冷蔵庫で一晩 低温発酵 明日の朝
焼きま〜す |
