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つい先日、無花果を8個、義母さんに貰いました。 好きとは言ったものの 旦那さんは無花果、食べません。 1人で8個・・・。ちょっと食べきれないので半分ジャムにしてみました。 皮を剥いて適当な大きさに切って、グラニュー糖とレモン汁を入れて 10分程煮込むだけ。至って簡単なので、ベビちゃんが寝てる間にちゃちゃっと 作りました。 もともと無花果って甘いので、砂糖は2割ぐらい入れました。 煮沸消毒した空き瓶に満タン入れて蓋を閉めて、更に水から温めて 長期保存のきくようにしました。 ヨーグルトにかけたりパンに付けて食べようと思います♪
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わあぉ(*´艸`)いちじくっておいしいよね♡♡ジャムにしたらもっと美味しそう♪
2007/8/9(木) 午前 11:07 [ 阿部 桃 ]
おいしそう(*^o^*)
ジャムにすると長ーく食べれていいですね・・・。
いちじくジャムが食べたくなるました♪
2007/8/9(木) 午前 11:44
ももさん、熟れ熟れで、食べるにはちょっと量が多かったのでジャムに変身。
作り終わった瞬間にベビさんはギャン泣き。。。
やっぱりかぁって感じでした
2007/8/9(木) 午後 1:32
ponさん、ジャムって買うと結構高いけど作るの簡単だし案外作った方が美味しい♪です。
いちじく、今が旬ですね
2007/8/9(木) 午後 1:33
すごい!育児でヘトヘトなはずなのに、こんな手作りジャムを作るなんて〜!その労力に傑作ポチです♪美味しそうですね〜。あまり無花果って食べる機会ですけど、おいしいですよね〜。
2007/8/9(木) 午後 2:54
くみさん、何か作る事がストレス解消だった私にとって、作れない事が結構ストレスになりつつあった事に気づきました、ボチボチと時間を見つけて色々作って行きたいです(願望)
2007/8/9(木) 午後 3:13
育児中なのにえらいよ!!おいしそう♪グータラな私は合間にゴロゴロしっぱなしよ。笑。それでも時間足りないよ^^;
2007/8/9(木) 午後 7:40 [ まぁこ ]
まぁこちゃん、15分しかかからないから、ほ〜んとたいそうなもんじゃないのよぉ。
とりあえず無花果が熟れまくりだったんで・・・
2007/8/9(木) 午後 8:13
実は無花果って食わず嫌いかも…小さい時に食べてダメだったんだよねぇ…
でもジャムなら甘さも増すから〜〜・・・・送って♡( ̄ー ̄)ニヤ
2007/8/10(金) 午前 9:42 [ ヒトミ ]
無花果は苦手だったのだけど、先日ケーキでその美味しさを新発見しちゃったの。
ジャムも美味しそうね〜♪手作りだと甘さが調節できるし。
それにしても、育児の合間にジャム作りを楽しめる余裕、ステキ★
2007/8/10(金) 午前 11:43
無花果大好き♡美味しそう〜いいなぁ〜♡(*´▽`*)
2007/8/10(金) 午後 4:17
わあ、おいしそう♪もう無花果の季節がやってきたんですね〜。すぐ熟れてぐちぐちになるから、ジャムに出来るといいですね。
2007/8/14(火) 午前 9:25
ぽぅちゃん、うちの旦那さん、ジャムは余り食べないので送ってもよかったんですが、お盆に実家に持っていったよぉ。。。
またジャム作るね☆
2007/8/16(木) 午前 9:43
こまるちゃん、大人になると嫌いだったものでも食べられるようになるよね〜。
私も無花果のタルトとか大好きです
2007/8/16(木) 午前 9:44
yuukiちゃんも無花果好きですか〜
ジャム、甘さ控えめで作ったんだけど結構甘かったよぉ
2007/8/16(木) 午前 9:45
そうちゃん、貰った時点で熟れ熟れだったからジャムにしました♪
これはこれで美味しかったです♪
2007/8/16(木) 午前 9:45