神様へのメール

ゴパン

サンヨーの「ゴパン」買いました。
お米でパンが焼けるというしろものです。
発売当初は、注文が殺到して販売休止になりましたが、再び流通しだしたようです。
値段が高いのですが、優れものです。
お米でのパン焼きには、別途小麦グルテンという材料が必要になります。
米パンは、もちもちして食感がとてもよいです。
お餅もつけて、もちろん普通の小麦食パンやいろいろな材料を混ぜ込むグルメパンの機能もあります。
週に一度くらいのペースでこれでパンを焼いています。
難点は、お米パンを作るときに、ものすごい音がするんです。
タイマーで朝焼けるようにセットしておくと、夜中にこの音で飛び起きてしまいます。
でも、十分に活用しているのでもとはとったかなとおもいます。

キャラ弁〜〜

今日は娘の遠足〜〜
キャラ弁をリクエストされてしまい、朝４時おきで必死に作りました。

絵心がないので、ちょっといびつな「ミッキーマウス！！」
初めての挑戦にしてはまあまあかな。

ヴァレンタインチョコ作り

どこから情報を得たのか、娘が今回手作りに挑戦したチョコは
カステラをカットして、テンパリングしたチョコレートをコーティングし、飾りをトッピングすると
いう、ものでした。
テンパリングは僕が担当しました。
それで、できあがったのが、これです。

友達にあげるそうです。全部で８人分。
幼なじみの男の子にもあげるって。（笑）
今日はぽかぽかの良いお天気。洗濯物が山のようです。

イチゴジャム作り

昨日、近くの八百屋さんで、不揃いの苺が１パック２３０円で売られていたので４パック購入
ちょうど今日は娘が学校休みなので一緒にイチゴジャムを作りました。

イチゴ４パックで１２００ｇ、グラニュー糖が７００ｇ、４時間つけ込みました。
火にかけてあくを取り２５分煮詰めました。
あんなに大量のイチゴがジャムになると２瓶です。

しばらく美味しくいただきます。

スクランブルエッグ

昨日食べた、スクランブルエッグの味が忘れられなくて。
いろいろネットで調べました。
レシピ発見。
卵２個に生クリームが７５ｃｃ入っているそうです。
美味しいわけだ。
でもカロリー高過ぎる（笑）
美味しいもの食べて死ぬならいいか。