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チラガー(沖縄しま豚顔皮肉煮)
* 知らない人、食べたことない人が多いでしょうねー・・・
ゲテモノだなー! 美味そうだなー!・・・
いろんな感想があるでしょうが、すでに調理済みですので、ちょっと温めて食べるだけです・・・
美味しいですよーーー!!!
価格は味付けによって異なりますが、これは1365円でした
知人が沖縄旅行に行った際にお土産として買ってきてくれました
・ 豚の鼻の部分です
ちょっと可哀想な感じですね・・・
・ コラーゲンがタップリです・・・
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食べ歩き
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珍しい食材ですね、中国の影響がある料理かな
2014/2/4(火) 午前 10:45 [ 秘境の別荘暮らし ]
こんにちわー
日向路は雲ひとつない快晴ですが
北風があり強風警報
空はべたなぎ
海は
荒れていよう
4日立春初日
9度ー14度で推移
明日5日は
−2度、11度で推移予測
健康維持にご留意をー
いつもポチ・コメ
ご声援ありがとうございます
2014/2/4(火) 午後 1:15 [ sekiya ]
こんばんは、優しいね、コメありがとうね…。
「豚の鼻の部分です」これでは、私は食べられないね…。
2014/2/4(火) 午後 5:05 [ reotoreo ]
こんばんは、優しいね、コメありがとうね…。
「ちょっと可哀想な感じですね」見るだけで…、可愛そう…。でも全部売らないと商売にならないのでしょうからね…。
2014/2/4(火) 午後 5:06 [ reotoreo ]
体内被ばくで体調不良…、遅れてゴメンね…。おっとっと忘れ物、ナイスね。
2014/2/4(火) 午後 5:06 [ reotoreo ]
夢想さん
勇気ありますね。美味しいのはわかりますが、うーん、
やはり生きている子豚ちゃんを想像してしまいます。
沖縄は豚肉料理が多いらしいですね。
味付けはどのようなものでしょうか?
☆
2014/2/4(火) 午後 5:12
今日は
沖縄にはまだ一度も行ったことが無いですが、その手前までは
行きました。
多分食べ物は良く似た物と思いますが合いません!
旅館はすぐ海の近くでしたが、出て来る魚は白身の冷凍の魚
ばかり!
魚が泳いでないのかと海を覗きに行きましたよ(笑)
ナイス
2014/2/4(火) 午後 6:00 [ pada ]
すずめさん
昔中国との関係も深かったですから、その影響もあるかも?
2014/2/5(水) 午前 8:48 [ 夢想miraishouta ]
Reoさん
他にもアシテビチなどがありますが、一度食べればその美味しさにすぐに馴染みます・・・Tryしてください
2014/2/5(水) 午前 8:50 [ 夢想miraishouta ]
もえこさん
3回も沖縄に行ったのに?
それは残念!
鹿児島にも似たものがありますよ
2014/2/5(水) 午前 8:53 [ 夢想miraishouta ]
Sekiyaさん
いつもありがとう!
2014/2/5(水) 午前 8:55 [ 夢想miraishouta ]
美泥さん
うみぶどう とかソーキそばとか・・・も御存じなんですね・・・
代表的食文化なんですね・・・
2014/2/5(水) 午前 8:57 [ 夢想miraishouta ]
できごと・つぶやきさん
なんでも食べてしまう・・・中国系の食文化なんでしょうけど、日本には草まで食べる文化もあります・・・生きるためなんでしょうね
2014/2/5(水) 午前 9:04 [ 夢想miraishouta ]
こんばんわー
南に北に
列島の国は
この時期が一番
気候の差で照るようですね
厳冬
凌いでください
風もなく
快晴の
1度ー14度で推移の日向路
野球サッカー
キャンプ効果に
いいプレゼントできたようですー
美しい夕日ですが
明日は雨の予報です
お訪でいただき
ポチ・コメ
ありがとうございます
2014/2/5(水) 午後 6:21 [ sekiya ]
Sekiyaさん
気候の変化が大きいですねー・・・
体調に気をつけましょう!
2014/2/6(木) 午前 5:23 [ 夢想miraishouta ]
Alexさん
なんでも食べる、中国系食文化でしょうか・・・・
2014/2/6(木) 午前 5:24 [ 夢想miraishouta ]
Reoさん
> でも全部売らないと商売にならないのでしょうからね・・
そういう一面もあるでしょうね・・・
ごみににもなりませんし・・・
2014/2/6(木) 午前 5:27 [ 夢想miraishouta ]
佑果さん
> 味付けはどのようなものでしょうか
みりんと醤油で煮込んだ感じです・・・
2014/2/6(木) 午前 5:29 [ 夢想miraishouta ]
ドイツも肉はほとんど豚でした・・・
2014/2/6(木) 午前 5:29 [ 夢想miraishouta ]
こん
∧__,,∧
(´・ω・`)これこりこりした
/ φ口o食感が美味しいですよね〜
しー-J
2014/2/6(木) 午後 4:41