そんなこんなで・・

居酒屋ランチ

今日は次男君の学年の高校PTAの役員仲間と

久々のランチ。

千葉駅近くの居酒屋さんのランチタイムメニュー。

花籠ナントカ・・・。

ここは全席個室になっていていいです。

夜の飲み会で２回くらい行ったことがありましたが

お昼は初めてでした。

コーヒーはつくけどデザートは別料金。

でもランチタイム価格です。

みんなはクリームあんみつにしましたが

私は和風クリームブリュレ。

どこが和風なの？お醤油味？？

などとバカを言い合い

箸が転がっても大笑い・・・的なオバサンたちでした。

そして今朝は意を決して梅干を干しました。

今日からの３日間の晴天に勝負をかけて！！

去年は漬けてないしその前は１キロでした。

今年は２キロにしたのでザルの上が少しだけ混雑しています。

この前カビが出かけて大慌てしましたが

早目のお手当が功を奏したらしく

その後は順調に土用を迎えることができました。

夜は屋内に取り込むので

部屋中梅干の匂いが充満しています。

季節の匂い。

La senteur de la saison !! ( The scent of season )

Miris sezone !!

北海道土産

ツールが終わってしまって
夜な夜なレースをチェックしなくてよくなり
すごくラクになったけれど
何だか寂しい。
一昨日のチェロズ疲れも抜けなくて
今日はボーッとしています。

夫の北海道土産。
上手なチョイスで誉めてあげたい。
ルタオのチーズケーキもロイズのホワイト生チョコも
何のことやら知らずに買ってきたらしい。
いや、同行女子チームの入れ知恵か？
取りあえず美味しくいただいてます。

To je ukusno !!
C'est délicieux !!

梅干し

梅干しを漬けました。
今年は２キロ。
去年は骨折後で
梅を漬けようとかいう気分ではなかったから。
久々に梅を扱ったらいい香り
やはり季節の仕事をするのはいいものですね。

この頃異常に暑いから
カビずにうまく漬かるか心配です。
取りあえず梅酢がちゃんとあがるよう
念力を送ろう

Ces ont moisi!!
(These were moldy!!)

７月２５日はスロヴェニアの独立記念日。
クロアチアのような国の行事があるのかな？
これから練習に行かねばならないので
帰って来てから調べてみよう‼

じゃがいものカマンベール焼き

ノルマンディーはカマンベールチーズの産地。

近所の朝マルシェで大量買いしてグラタンにして食べる。

・・・のだそうで

フランス在住の方のレシピを作レポしてみました。

と言っても

私のは

本場の美味しい材料とは違い

雪印のカマンベールに

丸大食品のスライスベーコン。

近所のスーパーではこれしか調達できませんでした。

それでも美味しくできたのですよ。

次男と二人で食べながら

「これ、けっこう美味しくない？？」

と言ってみたら

いつも無言の次男君がめずらしく

「ああ」と言ったのですよ。

これは相当美味しいのだな・・・と安心しました。

作り方は簡単。

じゃがいもを茹でて塩コショウし

細切りベーコンとざく切りカマンベールをのせて

オーブンで焼くだけです。

私はさらに手抜きで

じゃがいもはレンジでチンし

焼くのもオーブントースターで

というお手軽さ！

それにしても焼いたカマンベールは美味しいです。

レシピに

「カマンベールは焼いて食べるのがよい」

と書いてありましたが

本当にその通りだと思いました。

せっかくなので

Ｔｗｉｔｔｅｒで作レポを返信してみたら

その方がＲＴしてくれて

そちらの関係の

チェロズ仲間ではない全く知らない方々が

たくさん反応してくれています。

Délicieux à manger du camembert au four !!

( Delicious to eat baked Camembert !!)

Ukusna jesti pečeni camembert !!

同窓会

今日は毎年この時期恒例の

みるくの母校同窓会の総会。

今年も滞りなく終わりました。

今年のお料理は彩りもきれいで美味しかったけれど

やはりメインが軽いということが話題になっていました。

（お肉がないってこと・・・）

お昼なんだし値段が安いんだし

仕方ないと思うけど。。。

会場でサービスしてくれたのが

いかにも今年の新人ですっていう女子たちで

ちょっとあぶなっかしいけど

微笑ましかったです。

チェロズは今日はサラエボ。

今頃ちょうどコンサートが始まる頃かな。

Bio je to vrlo težak dan danas !! ( It was a very hard day today !!)