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白柴レインのまったり日記
意を決して!(?)ヤフブロ、お引越しします。FC2でもよろしくお願いします。

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簡単スペアリブ

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「こんばんワンコ 忠犬レインです
(母、お出かけ前のスネスネレインです。)
 
 
今日の晩御飯
 
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最近気に入っている、ディープなスーパーで
お得なスペアリブを購入してあったので
朝、張り切って下準備をしてから
出かけました
 
 
 
 
 
 
 
 
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って言ってもとっても簡単。
マーマレード2:醤油1
 
残り物のマーマレード、量も適当で大丈夫です。
 
 
 
 
 
 
 
 
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ジャジャっと混ぜて、お肉にかけて
冷蔵庫に入れて下準備終了。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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帰宅後ひっくり返して、
焼くときにはいい感じにしみてます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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あとはフライパンで焼くだけ。。。
油が出るので、そのまま焼けます。
 
完成でーーす
 
 
簡単で美味しいので是非お勧め
鳥の手羽中でも美味しいですよん
 
 
 
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ご飯はちょっと洋風に、
にんじん、ガーリックオイル、バター、塩コショウを入れて炊き込みました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日は気分が乗ったので、色々作ってみました。
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け ・ ど ・・・
 
夏バテ気味の夫はスペアリブだけで精一杯。
口だけダイエッターのワタクシもそんなにたくさんは食べきれず。
明日は飲み会なので、残りをどうするのか。。。捨てられネーゼ。。。悩みます。。。
 
 
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勝手に悩んでろってか。。。
 
 
 
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    おいしそう!!ポチ★
    今度試します。

    チーフわんこ

    2010/6/24(木) 午後 11:13

  • うわぁ ごちそう!! いいなぁ
    うちに残り宅配でお願いしま~~~す♪
    豚肉とママレードとか果実ジャムって
    すごく合うよね。。。梅酒とかリンゴジャムとか そうそうルバーブジャムとかも肉料理にあいそうだけど使ってない。。(笑)
    ほんと 暑くなってくると 胃袋がね。
    満州のビールフェアもあるし??(フフフ~違う??)ぽち

    クロママ

    2010/6/24(木) 午後 11:14

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    おちかれさまでーす♪

    んもう、レインちゃんママのブログ、おいちいものネタがヤバ過ぎる・・・この時間においちいの見ちゃったらもう寝れません・・・。
    お腹がグーグー。胃液がバリバリ出てますけどっ。ハラヘッタ。

    [ モカママ ]

    2010/6/24(木) 午後 11:19

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    へぇ〜!!マーマレード使うんだ!!意外〜。
    ワタクシはこういう類の物はすべて専用の「タレ」を買ってきてしまうので味付け音痴なのよ
    仕事前に夕食の準備なんてさすができる女だわ♪
    しっかしいっぱい作ったねぇ!!父ちゃん頑張っていっぱい食べろ〜
    夏バテで弱った胃には軽めの胃薬飲むとスッキリするよ〜

    [ クーママ ]

    2010/6/25(金) 午前 0:58

  • まぁ〜!豪勢なお夕飯!! しかもハートのお皿〜♪
    スペアリブ 時々特価になるから買おうか毎回悩んでたんだけど、こんなに簡単だったら やってみようかなぁ♪

    ・・で・・明日も飲み会ですとぉ〜?
    ハイ!レイン姫のお気持ち お察しいたします^^

    mei

    2010/6/25(金) 午前 8:44

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    わ〜、美味しそ〜♪ ポチ☆ポチ
    ビールがいけそうな料理がズラリですね!
    パパさん夏バテ?それは大変!レインさんのお散歩が…

    [ ころすけ ]

    2010/6/25(金) 午前 9:19

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    美味しそうですねえ。私も今度トライしてみようっと!!
    今日は今頃飲み会へGo!ですか^^
    今朝はニッポンの応援で早起き…今眠いけれど、
    お散歩行かなきゃ!明日は私は鎌倉一泊旅行です!

    jinjintokuku

    2010/6/25(金) 午後 4:55

  • めっちゃ美味しそうやけど、これは2人の食卓にしたら多いかも…?
    しかもパパさん早くも夏バテ気味?
    ご近所やったらすぐにいただきに行くんやけどな〜
    とりあえず、冷凍しとくっか?

    レイン嬢、最近ランで走ってないからつまらんな〜!

    hisami

    2010/6/25(金) 午後 5:02

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    美味しそうやん!今日のが 今まで見たレインママさんごはんで 理緒 一番好き! 捨てるなんて もったいない〜〜〜〜 大阪に送れ! 村ポチ^^傑作ポチ^^

    理緒◇黒豆柴まめすけの飼主◇

    2010/6/25(金) 午後 6:03

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    チーフわんこさん
    本当に美味しいので是非試してみてください!
    チキンでも美味しいですよ。

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:20

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    クロママさん
    そうそう、豚肉とジャムって合う!!
    りんごの薄切りと豚肉焼いて、ブルーベリージャムと醤油でソース作るってのも冬はよくやる。
    お肉が柔らかくなるよね。

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:22

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    モカママさん
    食いしん坊だからさ〜、家で食べるものも気分が乗れば頑張るときもある。。。(よくわからん)
    カンタンで美味しいってのが第一条件だけど。
    これは是非お勧めですよん。たくさん食べて、おデブワールドにいらっしゃいませ。

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:24

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    クーママさん
    マーマレードってスペアリブでは基本らしいよ。
    ちゃんとしたレシピを見るともっと色々入れるらしいけど、これはカンタンでいいでしょ?
    出かける前に下準備なんて滅多にやらないよ〜
    たまにやったから得意がってブログネタにしちゃった♪

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:25

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    meiさん
    スペアリブ、確かになかなか買う気にならないですよね。
    私もこのレシピ(ってほどでもないが)教えてもらうまでは、買ったことなかったです。
    meiさん宅は若いお嬢様方いるから、モリモリ食べてくれるんじゃない?美味しいから是非是非やってみてください。
    手羽先とか手羽中でも美味しいよ。

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:27

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    ころすけさん
    そうそう、飲兵衛の作る食事は基本酒のつまみです。
    夫の夏バテはいつものことなのです。
    弱音吐きまくり男だから。。。
    愛するレインの散歩は文句言わず行ってます。

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:29

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    ジン、クーのママさん
    是非やってみて!
    ママさんの所はおにいちゃんたちいるから、作り甲斐があるんじゃない?

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:30

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    hisamiさん
    確かに作りすぎたね。
    賞味期限切れの食材があってさ、気分が乗ってたから全部使っちゃえ!みたいな。。。

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:30

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    理緒さん
    あはは。。ありがとう〜〜♪
    本当、近所だったらおすそ分けできるのにね!!

    レイン父母ちゃん

    2010/7/11(日) 午後 10:31

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    こんにちは^^
    スペアリブ、いいですね〜
    これは私も出来そうでやってみたいです〜。マーマレードってのが意外ですね!!

    すず&いと

    2010/7/17(土) 午前 11:11

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