「ゆうこう」の木２本、岬木場で見つかる 長崎市脇岬町

　　　　　　　　　　　　　「ゆうこう」の木２本、岬木場で見つかる　　長崎市脇岬町

　１本は、１月２日「みさき道」初歩きのとき、岬木場のサイクリング道路終点手前約２００ｍほど地点で、左下の畑石垣のところで見かけた。「ゆうこう」のようだと説明しながら通り過ぎたが、後ろを来たＮ氏夫妻も気付き、ガードレール下にわざわざ降り、実を３個拾ってきていた。
　サイクリング道路終点でトイレ休憩のとき、徳道でＭさんが拾った「ゆうこう」と比べると、まったく同じ種類の実だった。

　世界のスローフードに認定された柑橘類の新種「ゆうこう」は、友人川上氏が１０年ほど前、土井首で発見のきっかけを作った。長崎県内のほか、全国の分布状況をも調査している。
　最近、発見が長く途絶えていたので、私が連絡すると喜んで、きょう２人で現地確認した。
　「ゆうこう」の木に間違いなかった。幹囲７０ｃｍ、樹高７ｍほど。長崎半島の最南端で見つかった木となった。川上氏は長崎を主に全国で１３０本以上、生育を確認している。

　あと１本は、そこから県道３４号を川原方向へ行く。川原木場との中間くらい、県道が大カーブする内側にある。木場長平農道登り口あたり。作業小屋奥の雑木中に見える。
　私は以前からこの木は知っていたが、川上氏の分布リストにまだ載ってなかったので、案内した。今年は多く実がなり、わかりやすかった。幹囲８２ｃｍ、樹高１０ｍほど。畑主に聞くと、正月の注連飾りのため、近所の家から実をもらいに来る木だそうである。

　「ゆうこう」は、これからだんだんと実の黄色が鮮やかとなり、見つけやすい。八朔などと比べると実はやや小さく、テニスボール大の丸形。葉は大ぶりで濃い。
　一番わかりやすいのは、ヘタの部分。同じ大きさくらいのユズと比べると、ヘタに小さな花びらのような広がりがあり、上面の皮が十字のように角ばった部分ができてくる。
　これはあくまで私の表面上の観察。川上氏から了解をもらったことではない。

　「ゆうこう」は、ユズとザボンが自然交配してできた柑橘類と言われる。果汁の酸味は薄く、あっさりして飲みやすいと言う一方、薬味として利用するには、物足りないと言う人もいる。
　中性脂肪を下げるなど、健康面で有効な成分を多く含み、今、実証研究と加工商品化が進んでいる。