青い空の下

北カリフォルニアに住んでいます。ファン限定記事が多いです。

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塩ちゃんこ鍋

塩ちゃんこ鍋を作ってみた。
醤油を多めに入れた。
豆腐入り肉団子は片栗粉を少し入れた。
このクックパッドを参考にした。

閉じる コメント(6)

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お相撲さんの部屋で食べるちゃんこ鍋ですか?
食べたことはないんですけれど、美味しいと聞いたことがあります。
父が昔若いころに食べたと言っていました。
鶏ガラスープが入っているので私は食べられないですが、写真で見るにはとても美味しそうですね。

2015/11/28(土) 午後 3:57 [ Keiko ]

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鍋の季節になりましたね^^ 私の知り合いも昨日は湯豆腐が晩ごはんだったようです

2015/11/28(土) 午後 6:08 [ オランダみやげ ]

> Keikoさん
ミツワでは「塩ちゃんこ鍋」の素も売っていました。

2015/11/29(日) 午前 2:21 Misaki

> オランダみやげさん
うどんも入れて、作りました。
美味しかったです。

2015/11/29(日) 午前 2:23 Misaki

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にんにくやショウガが入ってるんですね!
上野に住んでいた頃にホントのお相撲さんのちゃんこ屋に行きました。
すごく美味しかったですが高かったのを覚えています
コレならうちで作れそうです。
ありがとうございます

2015/12/12(土) 午前 4:50 ASKAママ

> ASKAママさん
冬は温かいものが美味しいですね。

2015/12/12(土) 午前 9:12 Misaki


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