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牛肉の野菜巻き

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今日は東京でロンドン・オリンピックメダリストのパレードでしたね

近くなら見に行きたかったな〜


仕事で入浴介助した日は その後ずっと腕がプルプルしてます

お箸持つ手も キーボード打つ手もプルプル

力も入らないし

もっと鍛えたら?例えば腕立て伏せするとか。と まー君 ^^;

ちょっと挑戦してみようかな ^^





★牛肉の野菜巻き
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1606063/img_1606063_54910799_0

2人分 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150gくらい 人参1/4本 きゅうり1本 
    大根1/6本くらい すし酢大さじ1 にんにく味噌お好みの量

きゅうり、人参、大根は千切りする(野菜カッターを使うと楽ちん)
大根はすし酢に漬ける
牛肉は熱湯に1枚ずつ茹で、冷水に取り 水気をきる
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1606063/img_1606063_54910799_1

牛肉を広げ(2枚重ね)野菜を乗せてくるくる巻いてようじで止める(大根はぎゅっと絞る)
半分に切って器に盛って にんにく味噌を添えてできあがり
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1606063/img_1606063_54910799_2

クックパドにも詳しく作り方載せています→http://cookpad.com/recipe/1925651


お野菜もたっぷり取れ、 にんにく味噌のコクのあるピリ辛が美味しい
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1606063/img_1606063_54910799_3



お肉も茹でてるのでヘルシー嬉しいー美味しー
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1606063/img_1606063_54910799_4



神戸南京町の「民生」さんというお店から 「にんにく味噌」を沢山いただきました\(^o^)/

にんにく味噌を 使った料理を作ってって♪ 個人レシピモニターです笑 (^O^)v
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/556953/img_556953_54849946_8



民生さんHP→http://www.minsei.net/

↑「にんにく味噌」↑をクリックすると私の料理を掲載してくださってます(*^_^*)




可愛い浴衣坊や
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1606063/img_1606063_54910799_5








https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/556953/img_556953_53829143_5
★この本における印税1,877,120円を東日本大震災復興義援金として2011年8月31日にアイランド(レシピブログ運営)より日本赤十字社に寄付されました★
そんな本に 有名なカリスマブロガーさん達と一緒に私の料理も掲載させていただいてとても光栄です
★記事はこちら★
引き続き皆さまからのたくさんのご協力をお願いします!→ http://www.recipe-blog.jp/sp/110623campaign
http://www.recipe-blog.jp/sp/files/110623campaign/images/dish-for-japan_130.jpg



♥下記2カ所応援お願いします♥





https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/59/1d/misakoing/folder/1585260/img_1585260_43578843_0


※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m
 コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます

閉じる コメント(21)

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あやねさん★
パレード神戸にも来てくれたら絶対見に行ったよね〜
入江君も内村君もカッコイーね
きれいで美味しそうでしょ
ポチありがとうございます

2012/8/20(月) 午後 9:22 ミサコ 返信する

綺麗に出来ていますね。
とっても美味しそうです。
食べたい〜〜!

入浴介助って大変らしいですね。
腰が痛くなったりするらしいし・・。
力のいれどころも ならったりしたけど 実際に私は一度も入浴介助していません。
気を付けてくださいね。

全ポチ☆

2012/8/20(月) 午後 9:26 しげ 返信する

みささま
こここっ・・・これはデバイス家には無理です・・経済的に(笑)
でもヘルシーで胃によさそうです
ぽち

2012/8/20(月) 午後 9:29 [ デバイス ] 返信する

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鍛えるなら、僕の道場に来る?(笑)

小学生の弟子に、

優しくしてくれと、頼んでおくから(笑)


ポチ^^

2012/8/20(月) 午後 9:30 ぴたろうちゃん♪ 返信する

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しげさん★
巻き巻きって料理したって気分になります(^O^)v
体力無いので入浴介助は本当キツイです><クタクタになります
全ポチありがとうございます

2012/8/20(月) 午後 9:43 ミサコ 返信する

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デバイスさん★
豚肉でも美味しくできると思いますよ
ヘルシーで美味しかったです
ポチありがとうございます

2012/8/20(月) 午後 9:46 ミサコ 返信する

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ぴたろうさん★
近所なら私も体力つけるために習いに行きたいくらいですよ
3日坊主になりそうだけど笑
ポチありがとうございます

2012/8/20(月) 午後 9:47 ミサコ 返信する

(*´∇`)ノ こんばんは〜
入浴介助のお仕事お疲れ様でした
牛肉の野菜巻きおしゃれですね さっぱりとして美味しそう!
湖太ちゃん浴衣がよく似合ってかわいいなあ〜ぽちぽちぽち♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡

2012/8/20(月) 午後 9:52 はるちん 返信する

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みさこさん

三原色も行きたかったぁ〜銀座!
今日から娘のお弁当作りが再開したの。
みさこさんのレシピでひと工夫しなくっちゃ・ナイス☆

2012/8/20(月) 午後 9:55 幼児小学生絵画教室 三原色の会 返信する

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こんばんは♪
私も銀座に行きたかった〜〜〜(^^)

綺麗な牛肉巻きですね!
お弁当に入れても彩りよさそうね(^^)
にんにく味噌とも相性ピッタリよね〜〜

ポチん☆

2012/8/20(月) 午後 10:04 acchin 返信する

断面も美し〜〜!
暑い日でもサッパリといただけそう。

2012/8/20(月) 午後 10:20 mio 返信する

銀座でオリンピックメダリストのパレード凄い人出だったね。
東京でオリンピックが実現するといいね。
赤ワインで食べたいなぁ・・・。
美味しそうな牛肉の野菜巻き。ナイス

2012/8/20(月) 午後 10:29 mas**i80*1 返信する

お肉を茹でて作る肉巻きっていうのもとっても美味しそう(*'▽'*)
しかしヘルシーでお野菜もタップリ食べられて嬉しいですね( ´艸`)

今度作ってみたいヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノポチ

2012/8/21(火) 午前 0:42 ж§йатц§ж 返信する

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これは、ヘルシーでとっても美味しそう!

涼しい感じもします! すばらしい! ポキ

2012/8/21(火) 午前 5:16 ぎんが 返信する

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お早うでーす。
今日のお料理はヘルシーで栄養があってそして美味いーー何時もながら素晴らしいレシピーですよねーー!相変わらず湖太君可愛いねーー癒されますよねーー勿論ポッチでーす。何時も有難うでーす。御身大事にねーー!

2012/8/21(火) 午前 5:54 [ aknyasuhiko ] 返信する

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おはようございます。

火曜日。暑さもうしばらく続きそうです。今日も無事に良い1日をお過ごし下さい。

本日の凸ポチッ☆と。

肉巻きいいですね。ヘルシーでとっても美味しそうです。

2012/8/21(火) 午前 6:49 [ 社会福祉法人光照園 ] 返信する

入浴介助、凄い大変みたいですよね、整形の看護師さんもおっしゃってましたよ、筋トレ、効果が出てくると楽しいと思いますよ(^^)

牛しゃぶしゃぶ肉でたっぷり野菜を綺麗に巻けるんですね、大根にすし酢に漬けておくのが美味しさのポイントですね。
にんにく味噌のコクととっても良い組み合わせですね(^^)

2012/8/21(火) 午前 7:15 boketinn 返信する



本日の全Pです♪

2012/8/21(火) 午前 7:15 boketinn 返信する

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おはようございます。
パレード、テレビで観ましたが、暑そう〜〜って思っちゃいました。
入浴介助、大変そうですね。
みささん細いのに、よくがんばってらっしゃいますね。
わたし最近腕立て伏せをしているんですよ。
一回も出来なかったのが、今はやっと五回出来るようになりました。

牛しゃぶの野菜巻き、きれいですね。
さっぱりしていて、いくらでもいただけそうですね。

全ぽち☆

2012/8/21(火) 午前 9:03 もりもん 返信する

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毎日の力仕事、お疲れ様です。
でもチカラだけでは、人を笑顔にすることはできませんよね。
ミサコさんのお仕事には、いつも頭が下がります。

牛しゃぶの野菜巻き、想像してたよりずっと綺麗です。
夏向きで美味しそうですね。

2012/8/21(火) 午前 11:30 Sophia 返信する

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