|
雨・雨・雨…
台風2号は温帯低気圧に変わったそうですが、
東京は明日も雨の予報ですね。
こんな日はなんだか出かける気にもなれず、
引きこもり生活です。
動かなくても、腹は減る…
先週『ぷっ』すまのオレコツでやっていた、
「インスタントラーメンを高級ラーメンにする コツ」
を思い出し、さっそく試してみることに。
そのコツとは、水の代わりに牛乳でゆでることなのだが…
『ぷっ』すまでは、塩ラーメンがお勧めとのお話、
しかし、家に今あるのは、味噌ラーメン…
「う〜ん、味噌と牛乳…どうしよう」
やってみよ!
ボッコボコに牛乳が沸騰し、
いつもの手順でラーメンを作るが…
まず、水でつくるより、白いまく(?)で鍋が汚れる…
味は?う〜ん、やはり味噌がまずかったのか?
し、しつこい…
せっかく牛乳でつくったのだから、
スープは全部飲み干したかったのだが、
ギブアップ…
残ったスープはバターや黒コショウで味付けしなおし、
パスタ、ベーコン、冷凍ホウレンソウを投入し、
夕食はカルボナーラ風(?)
しかし、基本的には同じ味なので、
う〜ん…さらにバターでしつこい…
私の作り方がいけなかったのでしょうか、
正直、このオレコツは人に勧める気にはなりません。
でも、もしかしたら、このしつこさが癖になる?
でも、今は、しばらくはインスタントラーメンはいいやという感じです。
|