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●○カエルきっちん○●
ブログ始めました♪コメント大歓迎です♪写真、レシピの転載はNGでおねがいします━(●´Å`)

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本日記事2つUPしとります。
カエル☆きっちんの記事です^^
よければそっちも見てってね〜〜♪
 
★←ジャンピン
 
さて・・・
 
夏を皆様満喫しておりますでしょうか(●´ω`●)
 
私は夏が好きです。昼間からビールを飲んでいても
『まぁ〜夏だものね♪』
って笑って許されちゃう季節だから。
 
そんな季節、地元の夏祭りがあるんだけどね〜?
雨の神様を祭るお祭で、みこしも4台でて、結構大きめ〜なお祭なんだけどね。
うん。20を過ぎた辺りからかなぁ〜
あんまり行く機会もなく。
 
勿論いくさんを連れて行く事はあったけど、前もって楽しみにしてわくわくして〜・・
みたいな、中学生の甘酸っぱいソレはなくって。
 
でも今年はわくわく楽しみでしたよ*。:゚+(人*´∀`)+゚:。
なんでかって〜??
 
イメージ 1
 
私の大好きな前髪パッツン娘に
『おばちゃん、お祭一緒にいこー』
って誘われていたから〜〜(-c_,-。)ふふふふ
 
私の小学校からの友達・・・う〜んもう家族みたいな子の、お子。
だから、もう家族みたい・・う〜ん自分の娘みたいなの。w
 
最近は私が帰る時に泣きます。
あーーーーーーかわい。
 
でも、ドアを閉めた瞬間に笑い声が聞こえてくるのも事実(´ι _`  )キリカエハヤイヨ・・・
 
イメージ 2
 
久しぶりに行ったお祭はハイカラな出店が沢山並んでいました。
コロコロホルモンとかさ、鳥皮餃子とかさ。
トルネードポテトにマンゴーカキ氷サンデー
 
・・・・・・・・・・・
 
時代って流れが速いのね。
 
イメージ 3
 
おかっぱは、こきんちゃんのお面を800円で買ってたわ。
お面てそんなに早いのね。
 
片手に金麦持ちながら抱っこしてあるってたんだけどね。
勢い余ってぶんぶん振ってたこきんちゃん、落とすのよね。
『あぁ!!800円!!!!!』
って思わずおかっぱ母と私は叫ぶわよ。w
 
イメージ 4
 
昼間に行くお祭はいくさんにとっても良かったみたいで。
好きなもの沢山買って、おかっぱの面倒ちゃーーーんと見ながら
一生懸命おねえちゃん気取って。
あっという間に1時間弱。
 
あーーーーーなんだかこういう楽しみ方は初めてだったけど、すごく楽しかった〜♬♫
 
ありがと。おかっぱ、おかっぱ母。
 
さて。ここの所ゆっくりこういうお話を書く時間もなく
レシピもまってく上がってなかったこのブログ。
それでお料理ブログを名乗っちゃウンだから、自称って怖いわ。オソロシヤ
 
久々にレシピUPしまーーす♪
これ、私史上最高のトマトと卵の炒め物です。
その名も『旨!トマたま』です〜
 
今の時期にぴったんこよ〜^^
ためしてみてね。
 
●材料●
 
○卵・・・4個
○トマト・・・大2個
○アスパラ・・・6本
○ガリ・・・50〜80g←お子さんの居る家庭なんかは好みで調節してね〜
○ナンプラー・・・小さじ2分の1
○パルメザンチーズ・・・大さじ2分の1
○ポン酢・・・大さじ1
 
①まずはアスパラ。これは下の方3cm程度、スジがあるところはピーラーで剥き、下茹でしておきます。ここ、色が鮮やかになればOK!後ほど炒めでも火は入るので、湯通ししすぎはNGです。
 
②トマトはざく切りに。皮付きのままでOKよ。がりは細切りに。これも大雑把で大丈夫。
 
③お次は卵を溶きます〜。ざっくりと混ざっていれば大丈夫です。そこにナンプラーとチーズ入れておきます〜。
 
ここまできたらあとはす〜〜〜〜ぐ完成なので、ぜひ食べる直前に始めてね〜
 
④フライパンに分量外の油を敷いて、卵を流します。まずは触らない。周りがピキピキと焼けてきて表面がふるふるしてきた所で箸をゆっくーーーり動かします。
イメージ 5
 
全体がこんな感じになったらOK。けして全部に火は入れないでね〜。ふんわ〜〜り仕上げて、一旦卵はお皿にとります。
 
④そのままのフライパンで良いので、そこにトマトとアスパラとガリを炒めます。
 
イメージ 6
 
ざっと火が通れば大丈夫ですよ〜。あまりやりすぎるとトマトから汁が出てきてしまうので、全体が混ざる程度にいためたらそこに卵を投入〜。すぐにポン酢も加えて全体に味が回れば完成〜〜
 
イメージ 7
 
超〜おいしいよ
 
トマト、美味しく召し上がれ

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    おいしそう!作ってみたい〜♪
    うちのムスメも最近パッツン前髪で金太郎みたいだよ 笑

    スナネコ

    2012/7/24(火) 午前 6:08

    返信する
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    いやぁ〜!
    私、これ、好きだわっ!
    絶対に好きだわ〜!

    最高のおつまみじゃない〜♪
    食べさせて〜!

    [ ぺるしゃん ]

    2012/7/24(火) 午後 9:55

    返信する
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    うーは写真に写ってるショッカーのお面もってますだ。
    ぴったりサイズなの(笑) 削除

    [ うー ]

    2012/7/25(水) 午後 9:27

    返信する
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    夏祭りって、年齢と共に楽しむ感じがかわってくるね
    わたしも、いま子供達と行く事になって。別の楽しみ方ができました
    トマタマ、美味しそう♪作ってみるね〜

    yum*si*0*

    2012/7/25(水) 午後 10:17

    返信する
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    すなねこしゃん♪

    よいね〜〜♪金太郎〜〜(●´ω`●)
    あたしもあしたしてこようかな〜〜。。。笑

    Mee

    2012/7/27(金) 午前 2:16

    返信する
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    ぺるさん♪

    先日はお邪魔しました〜&ごちそうさまでしたぁ〜*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

    作って作って〜〜〜〜!!!!
    美味しいよ〜〜ヾ(o´ω`)ノ))

    Mee

    2012/7/27(金) 午前 2:17

    返信する
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    うーしゃん♪

    知ってる〜〜〜!!!
    かっぱちゃんが言ってたよ〜〜(´ι _` )

    なんか知らないキャラも沢山いたよ・・・・
    だいたい、買ったけど、こきんちゃんってダレよ。笑

    Mee

    2012/7/27(金) 午前 2:19

    返信する
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    yum*si*0さん♪

    本当にそうだなぁ〜〜、
    今年それを実感しましたよ〜〜(*´―――――`)ン

    色々考えさせられたり、思い出したりする感情なんかもあって
    楽しかった〜〜♪


    是非〜〜〜

    Mee

    2012/7/27(金) 午前 2:20

    返信する

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