|
９月８日、東京は 台風の影響で大雨
 でした。そんな中、ナチュラルライフセラピスト（ロハス伝道師）の オプション講座で
「 Ｌｅｔ’ｓ Ｅｎｊｏｙ 自然食クッキング教室 」 に 参加しました。
メニューは こちら
 手作り春巻き
（国産地粉使用の皮） （一般的に販売されている皮）
和風麻婆ナス 夏野菜のあげびたし
簡単あさづけ きびご飯
すべての料理に、有機野菜、自然発酵の味噌 ・ 醤油、漂白していない砂糖・・・など、安心 ・ 安全なものを
使っています。
魚の値段が上がっていることもあり、直前にメニューが変更になり、揚げ物が多かったのが ちょっと微妙でした
が、普段は食べない 私の嫌いな ピーマンや長ネギも 食べてきました (*^^)v
料理をしたことのない私ですが、さすがに包丁は使いませんでしたが、あげびたしの野菜を揚げましたよ〜
 だし汁や めんつゆも もちろん手作りしましたが、今 注目の ラー油 も 自然にこだわって作るなら
芳酵胡麻油 に、とうがらし を 漬けこんでおくだけで簡単にできますよ
 |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2010年09月11日
全1ページ
[1]
コメント（10）
全1ページ
[1]
