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先週のお話しですが・・・
マクロビフードコンシェルジュの認定試験を受けてきました。
合格発表は、１ヶ月後なので、その頃 「合格しました！」 と ご報告できなければ
 ・・・・・ そっとしておいてください
この資格は、ベビー
 セラピストカレッジで 興味深かった 授業で、その後、講師の先生のサロンのランチ会に伺って 初めて知った資格です。
まぁ、内容は合格してから・・・として
今日は、講習の日のランチ
 をご紹介 中 美恵 先生が 作ってくださった メインプレート
メインは “ かぼちゃのグラタン ” で、今月のランチ会と同じでしたが、作り手が違うと
同じレシピでも 味が違います。
２日目は リゾット めひび（海藻）が乗っています
水菜と油揚げのサラダ
おやつタイムに ・・・ かぼちゃのおしるこ
ハト麦・かぼちゃ・豆乳・玄米甘酒の自然の甘さだけで作ったおしるこです このサロンは、ブログでも 以前２回 ご紹介しましたが、
今回 初めて知ったことが・・・
なんと、建物の敷地内に 龍神様が お祀りされているんです。
それも、富士山と 明治神宮を結ぶ 延長線に位置しているそうです。
もちろん、「 無事 試験に合格できますように 」 龍神様
 にお願いしてきましたよ来月のランチ会には お礼参りができるとうれしいなぁ〜 |
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2010年10月26日
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