すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

菜の花庵へようこそ！

ご訪問ありがとうございます♡

お気に入りの人に登録/削除

お店の話②

[ リスト | 詳細 ]

記事検索

全7ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]

[ 前のページ | 次のページ ]

女将＠８月のシフト

【ＮＩＮＪＡ　ＡＫＡＳＡＫＡ】　８月の女将の公休日は　

３(日) , ９(土) , １２(火) , １７(日) , ２１(木) , ２５(月) , ２９(金) , ３０(土) です。

今年の夏は、旅行を控えるなんて方も多いようですね。

遠くへ行くのを止めて、昔へ旅してみるなんていかがでしょう！！！

ＮＩＮＪＡ　ＡＫＡＳＡＫＡは、≪ 戦国時代のディズニーランド(？) ≫のような楽しいお店です。

是非、お待ち申しあげております♪

コメント（2）

トラックバック（0）

土用　丑の日

「土用って、年に何回あるんですか？」

３日間限定で、うなぎメニューをお出しした時のスタッフからの質問です。

？？？

「土用」と呼ばれる時期は、立春・立夏・立秋・立冬の前１８日間です。

ちょうど季節の変わり目で、体調を崩しやすい時期ですね。

この４回の土用の中でも、立秋前のこの時期、暑さで体力を消耗するため、夏バテに効くと言われた

うなぎが注目されたようです。

古くは、大伴家持が、「万葉集」で、夏やせした知人にうなぎを勧める歌を詠み、後の江戸時代、

夏の客枯れで困っていたうなぎやさんのために、平賀源内が「土用丑の日」にうなぎを！！と宣伝した

という話です。

黒い食材は、体にいいと言われていますし、国産うなぎが高騰と言われてもこの時期うなぎを食べた

人は多いのでしょうね・・・

そう言う私は、この夏まだ【うなぎ】食べてませ～ん (>_<)

コメント（11）

トラックバック（0）

食べられないものは？

最近、食物アレルギーの人が増えていますね。

ＮＩＮＪＡでも、ご予約の時に、「卵とミルクはアレルギーで食べられないので、コースに入っていたら

内容を変えて下さい」など、事前にＮＧオーダーをいただくことが多くあります。

また、海外からの観光でいらっしゃるお客様の中には、「宗教上の理由で、肉はすべてたべられません。」

というお客様もいらっしゃいます。

そして、時々、「ネギ類は、すべて嫌いなので、入れないで下さい。」という私のような好き嫌いの

多いお客様も・・

ＮＩＮＪＡでは、このようなお客様からのご要望にすべてお応えしております。

お気軽にお申し付け下さい！！！

ちなみに、私が食べられないもの

　チーズ・ピーマン・パプリカ・きゅうり・ねぎ類・セロリ・からし・粕漬け etc・・・

コメント（8）

トラックバック（0）

NINJA ウエディング

昨年の七夕の日にＮＩＮＪＡＡＫＡＳＡＫＡで結婚式を挙げたお客様が、結婚１周年のお祝いで、

再来店して下さいました。

忍者が、記念写真をお撮りして、忍者シールを１枚ペタリ ☆

七夕さまのように、来年も再来年も ≪ＮＩＮＪＡ≫ にいらしていただけたらうれしいなぁ～

来年は、シール２枚 ☆☆

そして、１０年後には、“スイート１０忍者シール”です ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

うらやましい～♪

私も早くお嫁に行きた～い！！！

コメント（5）

トラックバック（0）

七夕まつり

ＮＩＮＪＡＡＫＡＳＡＫＡでは、７/１(火)～７(月)まで、七夕まつりをしております。

と言っても、短冊に願い事を書いていただき、笹に飾りつけているだけなんですけど・・・

私は、６月３０日の「夏越しの大祓い」に地元の神社にお参りし、半年無事過ごせたことを感謝した後、

店で短冊を書きました。

にぎやかな飾り付けができましたので、写真を撮ってみましたが、店内が非常に暗いため、忍者屋敷ならぬ

お化け屋敷のように見えるので、掲載は止めました。

この、笹飾りは、７月７日の七夕まで、店内に飾って、その後は、日枝神社で御祈祷・お焚き上げして

いただきます。

地方によっては、川に流したり、お焚き上げしたり風習が違うようですね。

では、私のブログに遊びに来て下さった方に・・・

『皆様のもとにも幸せの星が降りそそぎますように ☆☆☆ 』