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先週８月９日、
 真琳（まりん）がうちに来て １年になりました。子育て支援で近所の子が遊びに来ていて お祝いのお出かけもできなかったので、
おうちで “ りんごと豆乳の蒸しパン ” を 作ってみました
 地粉１５０ｇと
ベーキングパウダー 小さじ半分 を振って 卵白をメレンゲにして
黄身も合わせて 豆乳７５ｃｃ
すりおろしたりんご１/４と豆乳を入れて 玄米甘酒を小さじ３
まぜまぜ〜 カップに入れて りんごを飾って
蒸し器で コトコトして・・・・・
出来上がり〜
これ、アイリスのＨＰを見て作ったのですが、レシピ通りにしなかったから、
ふっくら蒸しパンでなく、どっしりした蒸しパンになってしまったぁ
 ぜんぜん美味しくできなｋったのに、
真琳（marin）は ごはんを食べる時より喜んで、「おいちぃ〜！！」 って食べてくれました。
さて、失敗の原因は？？？
・ 薄力粉でなく 地粉を使ったこと？
・ ベーキングパウダーを半分にしたこと？
・ オリゴ糖・スキムミルクの代わりに 玄米甘酒を使ったこと？
・ カップが大きすぎた？
なんだろう？？？？
小麦を輸入する時には、船
 の中でも 防腐剤や防カビ剤の燻蒸（くんじょう）が行われるので、地粉の方が安心だし
ベーキングパウダーは塩分が多いので、犬
 の体には負担だし甘みも自然の甘みを使いたいし・・・
まぁ、何度か試行錯誤しながら またチャレンジしてみましょう
 おまけ
我が家のひまわり “ ビッグ スマイル ” っていう品種です
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パピヨン
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コメント（4）
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今日は今年１番の暑さになるかも？ というので、
真琳（marin）のお散歩 は、早朝と 日が暮れてからだね〜
朝、ルカちゃんを誘って、落合公園に行ってきました。
イタリアン・グレーハウンドの男の子の熱烈なお出迎え
    いつもは 社交的な
真琳（まりん）が 今日は ちょっと引き気味誰とも遊ばず 壁の華・・・
真琳ちゃん よだれ出てますよ〜
ルカちゃんは 相変わらずマイペースで まずは パトロール
お友達とちゃんとご挨拶もできたね
 右のわんちゃんは、メキシコ原産のチャイニーズ・クレステッド・ドッグ
この犬の起源は はっきりわかっていませんが、チワワの祖先犬とも言われています
以前、わんちゃんリフレのモデルをしてくれた子は、お肌がカサカサだったけど
この子は ちょっとぽっちゃりで とってもきれいなお肌の子でした
わんちゃんも暑い日は水分補給しようね〜
ルカちゃん、「それ ぼくのお水だけど・・・」 って 言ってるね〜
今日の
真琳は ずっと しっぽ 下がりっぱなしでしたただ今、我が家では
 ばーと 真琳がお昼寝中 練馬区では すでに
 ３５度を超えたそうですよ〜皆様、そして
わんちゃんたちも 熱中症にご注意ください！！人は、熱中症予防に「水分と塩！」と言われていますが、
わんちゃんの場合 塩分は体に負担になりますので、塩分の摂り過ぎには
気をつけましょう
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東京地方は、ここ数日
 ３０度を超える日がなく、いっぱいお散歩ができるよ今日は、久しぶりにママが 落合公園に連れて行ってくれたの
お池
 のそばは 気持ちがいいですね〜わ〜い！ 犬の広場は リードなしだよ
まずは パトロール
「おしっこしたら お水をかけてね」って、５ｍおきくらいにお水が用意してあるよ〜
あれ？ この穴は何？
真琳（まりん）も掘ってみるわんあっ 第２広場に誰か来たよ〜
ねぇ ねぇ〜 おにいたんも
わんちゃんですか？ そうだよ〜 ママが グレート・デーンの トピーくん♂ だって教えてくれた
グレート・デーンは、７０〜８０cm、５０kg前後の超大型犬なんだって・・・
ずっと前に公園で見た ポニーさん
 と おんなじくらいだったけど、とっても優しいの真琳より３ヶ月くらいお兄さんなんだって♪また、会えるといいね
 今日の 犬の広場は、２か所とも貸し切り状態
今度は、お友達と遊べるといいなぁ〜 真琳（marin） |
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先日、子育て支援の急なキャンセルが入り、ばーのお供で所沢に行ってきました。
ばーが 友人の
 を訪問している間、私と真琳（まりん）は 近所をお散歩とのお散歩に人気の 【 所沢航空記念公園 】 まで 行ってみました。所沢航空記念公園
ここから入るんですか〜？ 早く降ろしてよ〜放送塔をバックに
 パチリ子供冒険広場の近くで
チワワのけんくんとお友達になったよ（ピンボケでごめんなさい）
あ〜大変、ばーちゃんとの約束の時間は４０分
 公園滞在時間は 僅か１５分で終了 ・・・ 残念
 この公園は、無料の
ドッグランもあるんですね〜それに
 も ２時間無料、その後 １時間ごとに１００円 と 超格安 そんなことも知らずに出かけたので、関越・所沢を下りて渋滞の中、所沢駅前の
西武
 デパートのに をおいて、ずいぶん歩きました所沢に行くと決めた時、所沢駅前のアーケードにある 生地屋さん “ イセキ ”に
行ってみようと駅前を
目指したんですけどね・・・でも結果は、知らない街を歩くのは楽しいもので、ＪＡで、玄米やお菓子を買ったり、
八百屋さんで地元産のじゃがいもを買ったり・・・
暑い日のお約束
 ソフトクリームも食べちゃったし 次回は、所沢航空記念公園を目的地として
真琳とお散歩して来たいで〜す |
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ちょっと前に戻りますが・・・
７月２１日、
真珠（しんじゅ）の一周忌ひまわり
 のお花を買って、お墓参りに行ってきました。今年の夏は、お庭にひまわり
をいっぱい咲かせようと思っていたのに、うっかりしていたら、５cmくらいに成長したところで、みんな鳥さんに食べられちゃいました
７〜８月は、ひまわり
がきれいな公園も多いから、どこか行ってみようかな・・・東京だと、立川の昭和記念公園や、清瀬のひまわり畑が有名みたいですね〜
真珠と 真琳の生まれた 茨城県小美玉市のあたりにもあったし・・・みなさん、おすすめのひまわり
畑があったら 是非教えて下さいませ〜 |
