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面倒くさいので時間がある時にしか作りませんが、娘達の大好物、へたすりゃ固まる前に食っちゃうし（笑）
中骨、頭、腹骨、刺身の切れ端などを酒で煮ます、チマチマと骨に着いてる身を取り分けます、先ほどの酒を濾し、小骨、鱗などを取り除きます、酒、醤油、味醂、砂糖で好みの煮汁を作ったら取り分けた身を戻し、ひと煮たちしたら器に、冷蔵庫で冷やして固まったら食べてねぇ〜
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こんにちは、ゲストさん
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面倒くさいので時間がある時にしか作りませんが、娘達の大好物、へたすりゃ固まる前に食っちゃうし（笑）
中骨、頭、腹骨、刺身の切れ端などを酒で煮ます、チマチマと骨に着いてる身を取り分けます、先ほどの酒を濾し、小骨、鱗などを取り除きます、酒、醤油、味醂、砂糖で好みの煮汁を作ったら取り分けた身を戻し、ひと煮たちしたら器に、冷蔵庫で冷やして固まったら食べてねぇ〜
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