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毎年旧暦正月15日は2千年余り歴史有る伝統祝日--元宵節です 今年の元宵節は今日ーー2月28日です 中国で春節は過年とも呼びます ＊過＊は持続的な期間を示しています 始めは大晦日から うちの田舎の言い方によると 元宵節過ごすと この＊年＊を完全に終えることができます 元宵節の賑やかさは春節に次いで 中国のカーニバルようなもんです 小さかった頃 田舎の方へどの家も真っ赤な灯籠を掛けてどの戸も爆竹や花火を鳴らして 至る所喜色があふれていました その時テレビやネットような娯楽番組を提供するものは当然無かった 元宵節のにぎわいは花火や灯籠以外 時には村で組織する獅子舞 竜灯踊り 旱船舞踊を見ることがありました われわれ子供たちの最大の楽しいは 新年を祝う為に作った新しい服を着て 小さい灯籠を持って 上着とズボンのポケットに間食いっぱい入れて 食べながら人の流れに従って遊んだ あのころ中国の治安は非常に良かった 人身売買 ストーカーなどなど恐ろしい話し滅多に無い事だ 一年間苦労を耐えてきた大人たちはリラックスして 子供の方もほったらかしてやり放題だった 私たちは毎晩毎晩深夜一時、二時まで遊んでも叱られなくって 今思い出すと本当に幸福だった！！ 元宵節の由来は私が少し大きくなって 本から知った 昔の人は晩のことを“宵”と言って 元は元って だから 正月の15日を元宵節と呼びました そしてこの日が一年中で最初の満月の夜なため 大地に春が戻る夜で 人たちその時の祝賀は 新春の継続を祝うだけでなく 一年が正式に始まった事の意味も有くぃ 元宵節は別の名前あって 上元節とも言います および古代 まだ七夕よりもっと正式なバレンタインデーだった 何故かと言うと その時封建的な礼儀と道徳上 女性に対してとても厳しい制限をした ふだん外へ自由に出る事出来なかった ただ祝日のときだけ 親友を誘って外出して 一緒に灯籠を見るか なぞを解けるか そのチャンスに乗じて 人群れの中で自分好きな異性を探すことが可能だった だから 平日いつも奥深い宮のなかに隠れてる女たちにとって 元宵節は本当に赤日でした 元宵節を呼ぶのだから当然元宵団子は減らさなかった 中国地域が広大で人口が多くて風習もそれぞれ違いがあるけど しかしこの日になると 南から北まで各家庭の食卓上でよく見れる食べ物は元宵団子です まだ団子とも呼びます 南方の一部地方は湯園や水園と呼んで 家の田舎では園園と呼んでいます どんな呼び方をしてもどのみち本質は変わらない 全部一家揃って団らんの意味を採用して むつまじい幸福を象徴する意味です そして みなも離れた身内のことをしのんで さらに生活に対して素敵な願望を託しました だけど聞く時話は美しく感じるけど 食べる時食感は人によると随分違う 特に小さい時の私にとってちょっと良くない話だった 何でこのような不味い食べ物あるのか全然理解できない ギョーザと扁食〈水ギョーザ〉など食べ物の方がずっと美味しかったのにね ただ母は元宵団子を食べることわりと好きで この日になると私の家は一日三食 毎回団子必ず出てくる 伝統祝日の方針徹底しました また子供の私は家の中で飲食に対して発言権が一切無くって 相当辛かった 幸いお正月の間 間食は多くてまず死ぬ恐れが無かった あ、本題から離れた 話し戻って どうして私が団子を嫌うのかこれからわけを述べます 理由を言う前に団子の作り方を紹介します 将来もし子供が居れば ママの少女時代だよっと見せてあげたい まず、もち米を水の中で一日浸してから 眠る前に室外の平たい所に置くと氷になりました（うちの田舎冬になると 室外温度零下３０、４０度くらい） 翌朝かちかちになって石鍋の中で粉に砕いて これは原材料でした 田舎電気使えるから作坊の方へ米を運んですぐ粉に成りました このように粉と水混ざって丸い形をして 中は砂糖 或いはナツメ餡をして 団子になるまでもっと丸くこすり合わせる それから湯を沸かして水面で浮かぶことができ迄煮る 白くて太っている元宵団子になりました 聞く時簡単で実はやる時結構難しい 肝心な点はやはり水です まず粉の強靭度を強めるため暖かい水を使わないといけません 量も大事 多いか少ないかどちらも旨く丸くならない そして握り方も工夫しないと駄目 美智子は習う最初よく破れで何度も母に麺棒敲かれた 未だにシコリがあります 今は元宵団子を食べることは随分便利になった スーパーマーケットへいっていくらでも買えます しかし祝日の雰囲気も共に減りました カロリー しかしもち米のカロリーはとても高くて 4つだんごのカロリーはご飯一碗と同じみたい 私のようにつねにダイエットをきにする人ならあまり食べない方がいい その上消化しにくくて 私見たいに慢性胃腸炎持つ人は要注意！！！でもね 今日は元宵節だから 私はやはりいくつか食べました これは我が家の元宵団子だ
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団子の起源と、美智子さんの子供時代の苦労を知りました。
写真の団子は誰が食べましたか？ 美智子さんですか？
団子が ４個以上入ってますね。
2010/3/3(水) 午後 7:07 [ suzumusi ]
私の家は黒芝麻団子におしるこにしました。
甘い湯圆。
お月様ほんとに大きくてまんまるで見れて嬉しかったよ。
＞全部一家揃って団らんのイタリアを採用して
ここの意味がわからないです。。
2010/3/3(水) 午後 10:39
suzumusiさん、おはよう 私はそんな苦労して無かったよ 昔皆同じですよ 生活貧しかっただから
写真中の団子はお姉さん食べた 私は胃腸弱いからそんなたくさん食べれなかった
2010/3/5(金) 午前 9:45
チョロリさん 胡麻団子は普通のタイプですが 一番人気だよ
貴方は言ってるの意味分からないところは実は私は不注意で間違った
もう直したよ
2010/3/5(金) 午前 9:47
楽しい。まるで、風景が目の前に浮かぶようです。很久以前的日本也一様。好像是一个和暖的春天、大家都是非常温柔的。中国の人は、家族思いで偉いですね。日本のようにはなって欲しくないですね。
2010/3/22(月) 午後 2:09 [ 真実一路 ]
真実さん 貴方は私の新しい友達ですね 嬉しい
経済発展共に 中国もだんだん日本と同じようになってきた 特に家族思い 田舎の方はまたいいけど 上海ような大都会はますます薄くなったよ
2010/3/23(火) 午後 5:34