（笑）鋳鉄スキレット‥王将の餃子‥ダッチオ−ブン

王将の冷凍餃子を買ったよ！！



王将の餃子は時々お店で食べてるけどね（笑）



スーパーに冷凍の王将の餃子を売ってたとは知らなんだ！！



美味いかな？？？



でね‥‥買って鋳鉄スキレットで焼いたよ！！（笑）



この鋳鉄スキレット！！‥‥‥



ロッヂ製で大きいほうから30cm 25cm　20cmで‥‥‥‥今日は25cm（10．1/4吋）を使ったよ！！



解るかな？？？‥‥‥このスキレットの蓋を見て‥‥‥あれ変だな？？って思う人‥‥‥かなりのロッヂ通やね（笑）



ちょっとね便利に改造しちゃった（笑）



解るかな、わからんやろな〜〜（笑）



とにかく25cmスキレットを焼いて大さじ一杯の油をひいて‥‥‥‥



一度火消して、凍ったまま餃子を並べてね



水を1/2カップ入れて蓋をして中火で約５分間‥‥焼きながら蒸すんだ！！



ほいでね〜〜蓋を取って、中火で水が無くなって焼き目がついたら



出来ちゃうんだ（笑）



馬勝った牛負けた（笑）



餃子をね‥‥‥ダッチオ−ブンや鋳鉄スキレットで焼くと‥‥‥超美味いよ！！



蓋が重いんで‥‥‥圧力がかかってね‥‥‥圧力鍋の効果が有るみたいだよ。



魔法の鋳鉄スキレットやね（笑）



よく見ると蓋にトゲトゲがあるんや‥‥これがね蒸発した水分を食材の上にまんべんなく落としてくれるんだ。



この蓋のトゲトゲが‥‥‥ロッヂの鋳鉄スキレットとキッチンダッチオ−ブンの特徴やね！！



20cmのスキレットは凸凹があってね



ステーキ用なんだ‥‥‥余分な油を落とすみたいだよ！



30cmスキレットはね‥‥‥お好み焼きやチジミやお魚を焼くんだ



ダッチオ−ブンや鋳鉄スキレットは食材を美味しく出来る魔法の鍋なんだ！！



今日も馬勝った牛負けた（笑）



休暇まで後二日！！‥‥‥



無事故 無違反 無災害でいくぞう（笑）

王将の餃子を冷凍で売っているとは私も知らなかった。
私は餃子を焼くのが上手なんだ。普通のフライパンで焼くけれども。
家族が集まった時には良く餃子を作る。焼くのはもっぱら私の役目。10人くらい集まると食べる暇もなく焼いている。でも皆が美味しい美味しいと言ってくれる（お世辞？）ので張り切って焼く。
無事故、無違反。無災害、それこそプロだ。良いお年を迎えてください。

トミさん・・・こんばんは！！
王将の冷凍餃子は最近のようですね。
美味いですよ。
お店で食べるのと変わらん味でしたよ。
焼き方は王将の餃子の説明どうりに作りましたが・・・
馬勝った牛負けた。・・・ですね。！！
特にダッチオーブンで焼くと美味いですよ。
自家製の餃子は特に美味いですね。

なるほどぉ〜。。。ギョーザも焼くんですねっ♪
ヨシッ(^O^)
今度やってみよぉ〜〜〜。。。

もしかして・・・
トゲトゲが多くありません？？？(^^;

桜さん おはよう(ﾟ▽ﾟ)/
トゲトゲはそのまんまですが‥‥
ロッヂの場合なぜか25cmのスキレットの蓋はキッチンダッチオ−ブンの蓋を使っていて‥‥‥そのままだと蒸気がもれるので20cmや30cmと同じように溶接で耳を付けていますよ‥‥
ダッチオ−ブンで焼く餃子は美味いよ‥‥焼き芋もいいね（笑）‥‥河原で拾った小石をしいて芋を入れて小石を入れて焼くと‥‥‥美味いよ‥‥やってみて（笑）

おはようございます(^O^)

お〜♪そうだったんぁ！！！
焼き芋ちゃん。。。早速(^^)V

桜さん おはよう！！！
夏になったらトウモロコシもいいよ！！ むいた皮を鍋にしいてトウモロコシを入れて焼くと美味いよ！
安い食材を美味しくする‥‥ダッチオーブンは魔法の鍋やね（笑） もうすぐ業務終了です。 ダッチオープンと圧力鍋を軽トラに積んで‥‥携帯の電源を切って‥‥‥休暇＋ずる休み（笑）行ってきまっす。 桜さんは忙しいんやろね‥‥‥体調くずさんようね適当に頑張ってね。