春が遅い！！・・クサソテツ（コゴミ）

おじいちゃんは・・・・・違う違う！！



少年じゃ〜〜・・・わしはまだまだ中学生・・・14じゃけん（笑）



少年は九州から帰って・・・・山に・・・違う・・・川じゃ〜〜



川に山菜を採りにいったんじゃよ！！


えっ〜〜〜山菜を川にって思うやろ（笑）



山菜は山って思うもうやろけどね（笑）



山にはね、あんまし山菜はねえ〜よ！！



アウトドアブームでみんなが山菜を採りにいくけん・・・よっぽど深い山奥にいかんと無いんじゃよ



わしはね・・・じゃない・・・僕はね



川の中洲に行くんやよ！！



中洲って面白いよ！！



子供の頃から僕の遊び場なんじゃよ。


誰も行かん僕の遊び場なんじゃ〜〜



流れ着いた水仙も咲いてて・・・



もう少し先になればいっぱい花が咲いてお花畑になるんや！！！



山菜も誰もとらんから・・・いっぱい


今日はね・・・山菜の中でもアクが無くて超馬勝ったのコゴミ採り・・・



今年は春が遅いね・・・・



二週間・・・遅い！！



でもね〜〜コゴミって凄いよ！！！



最初、回った所はまだまだって思って他を見てから・・・一時間後に行くと



出てる・・・どんどん伸びてね・・・・



あっちゅ間に伸びるんじゃよ！！



凄いよ！！！



コゴミ採りの難しいところやね！！



採集時期が短いんやね！！



なんとか・・・土のう袋を三つをいっぱいにしたよ！！



コゴミはね・・・クサソテツ（草蘇鉄）ちゅうてね・・・メシダ科でシダの一種なんじゃ！！



若芽をコゴミ（屈）って言うよ。



アクが無くてね、茹でるだけで食えて


馬勝った牛負けただよ（笑）



天ぷら お浸し サラダ 和え物 ！！・・・美味いど！！



今年は春が遅い！！・・・



でもね・・・・



春の来ない冬は無いからね・・・



苦しい事の後は楽しい事が必ず来るよ！！

六条さん・・・こんちは！！
寒いよ！！・・・花冷えやね・・・
ゼンマイに似てるけど全然違うね・・・アクが無いのでゆでるだけで
食べられるよ。
大きくなった葉っぱが蘇鉄のようやから・・・草蘇鉄っていうようやね
古株になると胴体も蘇鉄に似てるね！
若い芽をゆがいてマヨネーズで食べるよ、天ぷらも美味いね！！
川の岸辺や中州に多く有るよ！
なかなか余震も止まらんで大変やね。
季節の変わり目やけんね・・・・風邪をひかんようにね。
気を付けてね・・・

ハイデさん・・・おつかれさまでした。
今年は二週間ほど遅かったね・・・やっとこさ出て来たよ(笑)
上流に生えてればけっこう下流の岸辺や中州に多く出てるけどね！！
夏に大きくなった葉っぱを見つけて場所を覚えておけば良いね。
葉っぱやと、遠くからでもわかるからね。
ソメイヨシノが満開になったら採りに行くよ。
花冷えで寒いね・・・風邪をひかんように気を付けてね。

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この植物は、絵になりますねぇ〜！
益子で若い作家さんが、これモチーフにした器、作ってらっしゃいました。
そめつけでも、ぞうがんでも、エトセトラ・えとせとら。
これもいただきですよ（爆）

コゴミとかワラビとかゼンマイとか区別がつかない。
東北旅行したとき、そこらへん中、こんなのが何種類か沢山あって採りたかったけど、食べれるかどうかわからなかったのよね。
山菜は好きなんだけど知識が無い。

酒造〜
コゴミいっぱいとれたね！！

いいな・・・笑い

そらさん・・・こんばんは！！
そうやね・・・ありそうやね、ワラビ、ゼンマイ、コゴミ・・・
絵になるかもしれないね・・・
唐草模様にしても良いし、大きくなった葉っぱも面白いね！！
GWに笠間に行く予定なんやけどね・・・・どうかな？？
地震で窯がたくさん壊れたって聞いてるしね・・・

YOちゃん・・・こんちは！！
シダ類はたいてい食べられるけどね・・・
アクの強いのが有るのでアク抜きをせんとね！！
コゴミはアクが無くてゆでるだけで食べられるから簡単やけど。
ゼンマイは大変やね！！
採って来て灰をかけて熱湯をかけて、一晩放置して
天日で干すんだけど・・・時々、手でもんで干すんやけどね。
食べる時もまたまた大変！！・・・ぬるま湯に漬けて手で揉みながらもどす・・・天日干し三日・・・戻し三日かかるYO！！
コゴミ、ワラビ、ゼンマイ・・・若芽も大きくなってからの葉っぱも全然違うからわかるけどね。
コゴミは夏場に大きくなった葉っぱを見つけておけば
若芽の時期に簡単に見つけられるYO

きよちゃん・・・おはよう！！
もう送ったど！！・・・・いっぱい(笑)
少し塩を入れてサッとゆがいてマヨネーズがうまいよ。
天ぷらは生のままころもを付けて揚げるんだよ。
いっぱい食べると緑のウンコがいっぱい出るよ！！
今日は夕方までノンビリやよ・・・

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おはようございます。
笠間も益子も、散々だったようですね。
地元の作家さんたちががんばって、
両方の陶芸祭り、復興の狼煙にしてもらいたいです。

届いたよ
ありがとね。。酒造。。。

今日、テンプラとサラダにするよ！！
楽しみだぁ,,

ピリ辛モヤシも、つくるね！！
ほんじゃ、仕事だ。

酒造も、気をつけてね！！

いってきます！！！

そらさん・・・今日は静岡で近距離やけんね。
ノンビリやよ・・・
笠間にね、ひでさんって三島バカの売れない作家さんがいるんだ！！
この、ひでさんの器が大好きでね、連休には会いに行くんだ！！
凄い作品を作るけどね・・・今はね三島は売れんね！！
GWに、もし日にちがあえば、会いたいな・・・

きよちゃん・・・ついたか・・・
竹の子も探したんやけど、今年は遅いよ！！
食物繊維がいっぱいやけんね・・・・いっぱい出るど！！
緑のウンコが(笑)
ほんじゃちょっと寝るわ・・・おやすみなさい。

あっ♪
［こごみ］ちゃんだぁぁっ★★★
美味しいですよねぇぇんっ!!!大好きです・・。
ここ数年は・・行ってないのだけども・・前にお友達と［信楽に山菜採り］に行きましたぁぁ!!!
河原で［こごみ採り］しましたよぉんっ★

こごみ・・・生まれて○○年、初めて食べました。
湯がいたものに、鰹ぶしと醤油を掛けて頂きました。
なぜかコリコリしていました・・美味しかった。

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酒造さん、こんばんは。
生れて初めてきよちゃんと話しました（←あたりまえ：爆）
感激！

会いたいすねぇ〜。
１日なら大丈夫なんすけど、無理かなぁ〜。

みいたちゃん・・・こんばんは！！
信楽もみんなが採るので山菜も少なくなったね！！
ぼくは、もっと下流の河川敷か中州に行くよ。
みんながこないから、いっぱい採れるよ！！
今年はもうダメだけど、木津川の御幸橋の下辺りにもいっぱい有るよ！！
土手には菜花もいっぱいあるね・・・みんな採らんけど！！
週末は土を取りに信楽に帰ります。
ついでに、蕨と筍もね！！
天候不順やけん、健康に気を付けてね。。

ちぃちゃん・・・こんばんは！！
コゴミ美味いやろ！！
アクが無いのでゆでるだけで食べられるから簡単やね！！
河川敷や中州に行くといっぱい有るよ！！
夏の間に大きくなった、コゴミの葉っぱで見つけて
来年、染井吉野の満開頃に行けばいっぱい採れるよ！！
来週からは筍をほりにいきま〜〜す。
天候不順やけん、健康に気を付けてね！！ー

そらさん・・・ありがとう！！
着いたって、連絡があったよ。
凄い凄い！！って言ってた！！
次郎さんの抱瓶よりでぇったいにいいって！！
早く見たいな・・・できたらGW前に受け取りに行くよ(笑)
GW中笠間に居るので、日にちがあえば、よろしく！！

[sor**mi27]

おぉ〜っ、いいすねぇ〜！

春一番に出てくる山菜がコゴミやけど・・・う？？
つくしやフキノトウが早いかな・・・
とにかく早く出るんやけど、今年は遅いよ！！
それでも、いっぱい採ったよ！！
あっ・・・荷物下ろすよ・・・