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間違えるかな〜〜〜って思ってたけどね・・・ 庭に生えた小さな紫陽花を・・・エゴマだと思ってた・・・ 花を着けたので紫陽花って、わかったけどね！！！ 危ないな〜〜間違えるとこやった（笑）・・・笑い事や無いか（笑） 一緒に見れば紫陽花、紫蘇、エゴマの区別は簡単やけど・・・別々やと 間違えるかもね！！！ 紫陽花の毒性を知ってれば料理に添える事は無いと思うけどね！・・・ 知らない人が多いやろね・・・ 紫陽花の毒性は牛、山羊、人が食べると中毒を起こすよ。 症状は過呼吸、興奮、痙攣、麻痺等を経て死亡する事も有るよ！！！ 蕾、葉、根に毒が有るけん注意してね！！ これからの季節・・・紫陽花にふれる機会が多いと思うけど・・・ 子供が誤って口にしないように気をつけてね！！ |
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綺麗なアジサイに毒があるなんて知りませんでした。毒とは程遠い感じですけどね…気をつけます。
2011/6/19(日) 午後 7:44
紫陽花も毒性があるのですね。
綺麗なものには毒があるのですね。
可愛い、スズランにも毒性がありますね。
どちらも気を付けないと。。。中毒症を起す。ですね。
2011/6/19(日) 午後 7:54
ハイデさん・・・こんばんは！！
青大将みたいやね！！・・・毒は無いけど・・・
咬まれると痛いけん、気をつけてね・・・
身近に毒性植物がけっこう有るから気を付けてね！！
キョウチクトウなんかも、毎年のように中毒事故が起きてるね！！
雨の時期・・・風邪ひかんようにね・・・体調に気を付けてね。
おやすみなさい・・・
2011/6/19(日) 午後 8:09
ふくちゃん・・・こんばんは！！
紫陽花の毒性はあまり知られてないね！！
料理人が知らずに出せば・・・食べるやろね！！
今の時期の若葉は大葉ソックリやもんね・・・
キャンプでキョウチクトウの枝で作ったハシを使って中毒事故が起きた事もあったね！！
鈴蘭の毒性を知らずに病気の人の見舞いに持って行ったってのも聞いたな！！
けっこう身近に毒性植物が有るから気を付けてね！！
明日は栃木に行きますよ・・・おやすみなさい・・・
2011/6/19(日) 午後 8:25
紫陽花の花のテンプラがあるらしいよ
葉っぱには 毒があるから食べたらアカンって
2011/6/19(日) 午後 9:13
Tiamoさん・・・こんばんは！！
紫陽花は種類が多くて、西洋紫陽花の中には、葉を利尿剤として使える物も有るけどね・・・紫陽花の毒性にはまだまだわからない事が有って気を付けたほうが良いね・・・お寺で出してくれるアマチャは山紫陽花の葉を干した物だしね・・・蕾と葉と根には毒が有るけどね・・・
花はね〜？？？・・・青い梅なんかに含まれる青酸配糖体ってのが紫陽花にも有ってね・・・胃酸と反応して青酸(シアン化水素)が発生するって聞いたけどね！！・・・定かでは無いけど・・・食べないほうが良いよ・・・多分・・・紫陽花の花の天ぷらは山紫陽花の花を使ってるかも？？？・・・素人判断で天ぷらにして食べないほうが良いよ・・・
毒も薬やけどね・・・注意してね・・・
2011/6/19(日) 午後 9:55
おはようございます｡｡｡♪
(^^::::: 知らなかったです。
危なかったなぁ〜（謎）･･･（爆）
2011/6/20(月) 午前 7:40
桜さん・・・おはよう！！
紫陽花も使い方によっては利尿剤になるよ！！
山紫陽花の変種の【甘茶】は名のとうりで4月8日の灌仏会で使われるアマチャになるし・・・紫陽花の花の天ぷらも有るからすべてに毒性があるとは言えないけど・・・やっぱし紫陽花は要注意！！やね。
紫陽花の毒はまだまだわからない事が有るようやね・・・
栃木です・・・
2011/6/20(月) 午前 8:30
酒造さん、おはようございます。
紫陽花は綺麗なのにね。
綺麗なものには注意が必要ですね（笑）
切り花にして、余った物を、金魚の水槽に一本突っ込んでいましたが、慌てて引っこ抜きました（笑）
2011/6/20(月) 午前 9:36 [ sor**mi27 ]
そらさん・・・お魚さんには影響無いと思うよ。
蕾と葉と根に含まれる青酸配糖体が胃液と反応して
青酸(シアン化水素)を発生するらしい・・・
未熟の青梅と同じって言われるけど・・・はっきりとわかって無いらしい・・・とにかく喰わないほうがいいね・・
苦くて不味いしね(笑)
2011/6/20(月) 午後 8:09
青梅は塩をつけて食べてたけど、紫陽花は苦そうだね！
酒造さんは食べてみたの？
2011/6/21(火) 午後 10:57
Potterさん・・・おはよう！！
青梅は青酸配糖体が含まれてるから・・・胃酸と反応して青酸(シアン化水素)が発生して子供が死亡した事故が過去に何度も有ったよ！！
僕もスッパイものが好きで良く食ったけど・・・ なんちゃない(笑)
紫陽花も青酸配糖体が含まれてると言われてるけど・・・
紫陽花の毒性はまだ・・・はっきりとはわからんみたいやね。
食べれば中毒症状が出るのは間違い無いけど・・・
呑み込まなければ大丈夫みたいやけど・・・あんなに苦くて不味いものをよく、食えたなって思うけどな〜？？？
ほんじゃあ〜ボチボチ起きて仕事します。
2011/6/22(水) 午前 5:26