元軍人、今変人、いつまでも中学生

此処は何処だ（笑）

いつも忍術の修業をしている、山を越えると

タヌキの集団が出迎えてくれた。

海抜300〜400mの山間にタヌキ村が有った。（笑）

村全体がタヌキだらけ（笑）

ばかされない内に慌てて逃げ帰った（笑）

何処何だろうか？（笑）

わかるかな？

【舟徳利】（笑）忘れてた（笑）

ドブロクを蒸留して、

できた初垂れを入れようと思い

舟徳利を出してきたが

コルクの詮が合わない。

コルク付きの信楽の徳利を見つけて

入れようとしたら重い？（笑）

忘れてた（笑）

三年位前に焼酎を造って入れたことを（笑）

酒精計で計るとアルコール45度

初垂れと中垂れを混ぜて入れてた（笑）

完全に忘れていた。

呑むと（笑）美味い（笑）

しかも徳利には（笑）と書かれている（笑）

これに決めた。（笑）

舟徳利は備前と思います。（笑）

また詳しく調べます。（笑）

焼酎は五合入っておりました（笑）

儲かった。（笑）

今日は45度の原酒を五合と37度を一升10度を六合出来ました。（笑）

次回は芋焼酎を造ります。

山櫻 酒造（笑）

船徳利 舟徳利

呑ん兵衛の徳利 　【船徳利　舟徳利】

徳利が好きで色々集まってくる。

古い物なので中を綺麗に洗って

米糠を入れた大きな寸胴鍋に水をタップリはって炊く。

米糠で炊くと陶磁器が割れ難くなると

母に聞いた年寄りの知恵だ。（笑）

買った陶磁器はいつも米糠で炊いてから使う。
徳利は焼酎の熟成に使う。

出来立ても美味いが長年徳利で

保存した焼酎は格別に美味い（笑）

丹波焼と備前焼が何故か多く集まる。（笑）

古い丹波焼の徳利は名前の入った徳利を多く見る。

徳利に書かれた名前と同性の方と会うと

いつも焼酎を入れてプレゼントする。（笑）

ご先祖様の使った徳利かも知れないと喜んで頂く（笑）

喜んで頂くと僕も喜び幸せになる（笑）


お気に入りの徳利がある。

舟徳利又は船徳利と言う底の広い徳利だ

船徳利 舟徳利 船と舟どちらが本当だろうか？

まあ 船で使えば船徳利で

舟で使えば舟徳利だろう。（笑）

底が広くて舟が揺れても倒れないようになっている。

酔っ払ってうっかり倒す心配も無い（笑）

呑ん兵衛専用の徳利だ（笑）

右が丹波の立杭焼の船徳利です。

左は備前焼の船徳利です。

どちらも僕のお気に入りです。


お〜い【五郎兵衛さん】（笑）

五郎兵衛さんが使うのに丁度、良い徳利だぞ〜（笑）

ビール缶もよく倒す（笑）

こんなビール缶が出たら面白いだろうな（笑）

まあ、缶のコスト高になるから作らんだろうが（笑）

アメリカのコーヒーカップで

底の広いトラック用と言う

カップを見た事がある。

揺れても倒れない形になっている。


お〜い【光悦さん】作ってくれ〜〜（笑）

それではドブロクを掻き混ぜて少し（笑）

試飲します。（笑）

山櫻　酒造 今日は山櫻酒造（笑）