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今日は弟が埼玉から帰って来たんでちょっとおつまみを作りました。
しか〜〜〜し、今日の今日、母親が入院しちゃいました。。。(>_<)
ま、自分とこの病院なんでまだ安心ですけど。。。マジでブログ書いている場合じゃないってば。。。
でもちょっと気分転換に書きます(笑)
これはあたしの自慢のおつまみの1つなんだけど、写真がイマイチだね。。。。
ま、いっか(笑)

作り方♪
1.マグロ、アボガドは1口大(アボガドは熟してるものね♪)
2.ボールに1を入れてマグロ丼のたれと卵黄、ごま油を入れてよく混ぜる。このときアボガドをつぶさ  ないようにね♪
3.最後に天かすを入れて出来上がり〜♪  5分でできますょん♪

天かすがポイントですよ。あたしは市販で売ってるえび天かすを使います。
たれと卵黄、ごま油はマグロ、アボガドの量で調節してちょ〜〜だいな。
簡単だけどマジでいけますよ。ちなみにマグロは安いやつでも十分美味しくなりまっす。

あと弟の子供たち用に、昨日学会から帰って煮込みハンバーグを作ってたんだけどおかげさまで
完売でした<(_ _)>

あ〜〜〜マジで疲れた。。。。

閉じる コメント(8)

アボガドANDトロの組み合わせ
絶対美味しいですよ〜。

お酒に抜群って感じです。料理うまいんですね〜。
女の子は、料理上手な人がいいですよね8^^8

2008/2/26(火) 午前 7:07 たこ福

わたしの大好物だす〜〜〜〜♪てんかす入れるのは初めて知りました!やってみよ〜!!!私も、誰かに作ってもらったハンバーグ食べた〜い!(*^_^*)wwww

2008/2/26(火) 午前 11:17 [ a_h*n*_sa*ta ]

顔アイコン

お酒のおつまみにいいですね。天かすをいれるというのもなかなかいいですね!

2008/2/26(火) 午後 11:15 スギちゃん

顔に似合わず料理は好きですよ、たこさん♪
みんなはびっくりするけどね(笑)
でもホントにお酒に合いますよ〜〜〜ま、あたし酒飲みなんで(; ̄ー ̄川

2008/2/28(木) 午後 11:22 mitochan1012

happyさん、是非やってみてください!!はまりますよ♪
ハンバーグはやっぱり誰かに作ってもらったほうが美味しいよね〜〜〜♪

2008/2/28(木) 午後 11:24 mitochan1012

これは天かすがポイントなんですよ、スギちゃん♪
あたし天かすがないとこの料理は作りません(笑)

2008/2/28(木) 午後 11:25 mitochan1012

おはようございます。
鮪のユッケ母さんも作ります。
アボガド入れるアイデア頂きです。
今度作ってみます。
ポチ☆&TBです。

2010/3/26(金) 午前 8:36 SEN5988

SENさん、おはようございます♪
TB&ポチありがとうです<m(__)m>
アボガドが結構合うんですよ〜〜〜
ポイントは黄身とごま油です♪

2010/3/27(土) 午前 11:53 mitochan1012

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