遺伝子組み換え 食品とは？

　　　　　　　　「　遺伝子組み換え　食品とは？？　」

　　　　　　　〜　トゥルーフード・ガイド　〜　より　抜粋


　　　　ひとつの生物から　遺伝子を取り出し、他の生命体に導入して、

　　　　いままで　自然界に存在しなかった生命体を作り出すのが、

　　　　”　遺伝子組み換え（ＧＭ：Ｇenetic Ｍodification　）”技術で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　そこから作り出された　生命体が、遺伝子組み換え生物、

　　　（　ＧＭＯ：Ｇenetically Ｍodified Ｏrganism ）です。



　　　　　バクテリア、ウイルス、植物、動物　などから取り出した遺伝子が、

　　　　大豆、米、パパイヤ、トウモロコシ、なたね、綿　などの遺伝子に

　　　　　組み込まれています。


　　　　この遺伝子組み換え技術で、特定の害虫に強い性質（害虫殺虫性）

　　　　を持つ作物や、特定の除草剤の影響を受けない性質（除草剤耐性）

　　　　を持つ作物が、作り出されています。

　　　　　こうした遺伝子組み換え作物や、その作物を原料として　使っている

　　　　食品が、　遺伝子組み換え　食品です。　　


　　　　＜　遺伝子組み換え原料を使わず、環境と命の健康を守る食品、
　　　　　　　トゥルーフード　についての、詳しい情報は、

　　　　　　 http://www/greenpeace.or.jp/truefood をご覧下さい　＞