おおきに、関西！

ホルモン入りフクリキ鍋

いよいよ６月！

大阪も昼前から雨が降り始め、早くも梅雨入りってことらしい。

梅雨に負けず、景気づけに月曜から一杯！ってことで･･･

今晩は『北浜酒場　フクリキ』へ。

道沿いにテントがついていて、ここでも飲めるようになっている

まあ俗に言う“一杯飲み屋”だった。

雨がしとしと降って、うすら寒さを感じたので、

『ホルモン入りフクリキ鍋』で、あったまる。

冬だけでなく、梅雨の時期も、真夏でも、オールシーズン鍋をやるようになったが、

特に、真夏に汗をかきながら食べる鍋が、マイブームだったりして。

今晩も、新陳代謝もよくなった感じ。ぐっすり眠れそうだ。

新幹線、到着！

･･･といっても、今回は旅行でも出張でもなく、

久々に今日食べに行った、『かっぱ寿司』のはなし。

タッチパネルで注文した品は、一段上にあるレーンを走る新幹線のおもちゃが、

厨房からものすごい勢いで運んできて、自分の前で止まってくれる。

まあ、いつみても滑稽な仕掛けだと思う。これを考え出した人に拍手したくなる。

これだと、注文した品を、他の客に取られることもないしね。

小さい子供も、寿司を選ぶこと以外の楽しみとなって、喜ぶことだろう。

･･･残念ながら、今日は７皿でいっぱいいっぱい。

フル稼働していた、ここの新幹線とは反対に、自分の胃袋はブレーキがかかってるかも（笑）

玉ねぎそうめん！

おはようございます。

ここんところ、日帰りで遠方への仕事が続いて･･･

おととい、淡路島まで、またまたプロボックスをふっとばす。

ただ、荒れ模様の天気で、海峡大橋上で風のせいでハンドルをとられ･･･

さすがに怖かった！！

で、地元特産の玉ねぎを使ったものをお昼に･･･なんて思ってたら、

『玉ねぎそうめん』なるものを発見！

洲本インターの近くの、『松葉寿司』でメニューになっている。

さっそく入って、玉ねぎそうめんの大盛を頼むと、出てきたのは

大盛とはいえ、普通盛なみのサイズ。

頼んでからゆがくので、ちょっと待ち遠しかったが、

玉ねぎの色をした麺は、ちょっと太めで歯ごたえがあって、

間違いなく玉ねぎの味がする。一回は食べてみる価値あり！

値段も600円と、なかなか安い。

淡路島の特産にちなむメニュー、ぜひお勧めだ。

しかも、今回はリーズナブルなもので昼を抑えたせいか、

仕事のトラブルもなく、大阪に帰ることができた（関係ないか）。

田辺丼！

おはよーございます。


きのうのお昼、日帰り出張先の田辺で食べたものは･･･

駅前の『モミの木』という食堂で、シラスとひじき、しいたけ、大豆の煮物、

海苔がのっかった『田辺丼』。

ひじきとしいたけと大豆は、かなり甘く煮込んであって、ご飯との相性は抜群！

海鮮丼、カツ丼といった、“丼の王道”メニューみたいな

派手さのある内容ではないけれど、太平洋の幸と、熊野の深い山の幸を

盛り込んだ、ご当地ならではの特徴のあるメニューだ。

昔から熊野三山に参詣する人々が食べたメニューなんだろうか･･･？

まあ、作ろうと思えばうちでも、作れる内容かも（笑



ご当地メニューに気をよくして、勇んで打ち合わせに乗り込んだが、まさか

トラブるとは思わなかったなあ･･･（苦笑）

紀州蒲鉾『ひら天』とスーパードライ！

日帰りで、紀伊田辺まで出張。

打ち合わせの行き違いで、ちょっとしたトラブルはあったものの、

まあ、なんとか無事に仕事終了。

で、今日は車でなく電車だったので、帰りに、くろしお号の中で、ちこっと車内で晩酌。

駅で買った『紀州蒲鉾ひら天』なる、さつまあげの和歌山バージョンと、スーパードライ！

『ひら天』は、ちょっと甘めだが、いい具合に油がのって、きりっとした

スーパードライとの相性は抜群だ。

左手に、夕日の沈む太平洋を眺めて、ビールを片手に一週間しめくくり。

うーん、最高やね！