ﾌｨｯｼｬｰﾏﾝの一日！

田舎蕎麦！

昨日仕事の帰り道〜　こんなところに立ち寄りです〜・・・！

・・・山の中にポツンと一軒家〜・・・！

茅葺屋根の　手打ち蕎麦店〜・・・！

・・・テーブルに着くと　すぐにこんな漬物が〜　嬉しいですね〜・・・！

・・・更科　蕎麦粉十割の田舎蕎麦〜　大板蕎麦ね・・・！

最近細めの蕎麦しか食べてなかったが　たまにはごつごつした田舎蕎麦もいいものです〜・・・！

・・・でぇ　〆はとろとろの蕎麦湯がいい感じ〜・・・！

さて　今日は親戚の法要〜　近年そんな事ばかりです〜・・・！

重作の板蕎麦！

昨日は３０度超えの真夏日〜　・・・！

今日はこの時間になって　この時間になってようやく恵みの雨〜・・・！

そろそろ梅雨入りかな〜・・・？

って事で　昨日の昼食〜　炎天下の中　ここにお邪魔〜・・・！

・・・手打ちそば　重作（ｼﾞｭｳｻｸ）〜・・・！

こんな日は冷たい蕎麦がいいですね〜　多少高めですが　こんなものをオーダー〜・・・！

・・・板天そば〜　山菜小鉢付〜・・・！

・・・でぇ　十割蕎麦〜・・・！

二八もいいですが　やっぱり十割が旨い〜　それでこの細さは流石です〜・・・！

って事で　この店３・４度目の登場です〜・・・！

　＊『手打ちそば　重作』　　舟形町堀内3198-1　　tel　[phone]

新そば！

本日は新しく建てたお墓の芯入れでした〜・・・！

 

でぇ　今度の日曜日が納骨　いよいよって感じがします〜・・・！

 

そんなこんなを午前中に済ませ　新蕎麦でも食べに行きますか〜・・・！

 

って事で　お気に入りのあの蕎麦店を目指し　家族でドライブ〜・・・！

 

 

・・・ここは肘折温泉の　そば処　寿屋〜・・・！

 

右下の『新そば』の看板が嬉しい〜　でぇ　私は勿論　ダブル〜・・・！

 

 

 

・・・冷たいざるそばと〜・・・！

 

 

・・・暖かい　たぬきそば〜・・・！

 

量が少ないので問題なくズルズル〜　っと完食〜・・・！

 

 

・・・蕎麦湯もいただいて〜　大満足〜・・・！

 

ちなみに妻は　暖かい鳥そばをオーダー〜・・・！

 

私が２杯食べ終わっても　まだ食べていた〜　早っ〜　とか言いながら〜・・・！

 

＊『そば処　寿屋』　　大蔵村南山571　　tel [phone]

 

 

でぇ　こんなのが見頃でしたよ〜・・・！

 

 

・・・紅葉〜・・・！

 

 

・・・ここは肘折温泉の名所〜　小松淵（ｺﾏﾂﾌﾞﾁ）〜　いい感じでしょう〜・・・！

 

 

 

 

 

 

いろは平野店の冷たい肉そば！

河北町に行ったら昼食はほぼ　冷たい肉そば〜・・・！

 

その肉そばの人気店が『一寸亭』　『いろは』〜・・・！

 

でぇ　それぞれ本店　支店　分店なんかあるんです〜・・・！

 

個人的には『いろは支店』が一番のお気に入り〜・・・！

 

でぇ　今日は河北町以外のこんな『いろは』に立ち寄りです〜・・・！

 

 

・・・いろは平野店〜・・・！

 

そう　河北町以外にも有るんです　でぇ　勿論注文したのがこれ〜・・・！

 

 

 

・・・肉そば〜　勿論冷たいやつ〜・・・！

 

歯応えのあるコクのある親鳥の肉に　二八のこれまたは歯応え蕎麦がたまらん〜・・・！

 

でぇ　だしの効いたスープ〜　ちょっと塩辛いかな〜・・・？

 

でも　たまらん〜　御馳走様です〜・・・！

 

 

＊『いろは平野店』　　村山市大久保甲4915　　tel　[phone]

 

 

赤ひげの肉そば！

打合せで行った河北町の帰り道〜・・・！

 

久し振りにとんこつ系のあのラーメンが食べたくて東根市に〜・・・！

 

でも　入り口付近に『水曜日定休日』の看板〜・・・！

 

そうその日は水曜日だったのです〜　ガ〜〜〜ン〜・・・！

 

って事で　気を取り直して近くの店へ〜・・・！

 

 

・・・赤ひげ　さくら家〜・・・！

 

初めて入った〜　でぇ　何が人気かって言うとこれ〜・・・！

 

 

・・・肉そば〜　勿論冷たいやつ〜・・・！

 

冷たい肉そばって言ったら　河北町〜　そう　河北町で食べてくれば良かった〜・・・！

 

でも　これはこれ〜　河北町の肉そばとはちょっと違う〜・・・！

 

親鳥の旨味のあるスープに　強めの魚系がプラス　でぇ　一寸濃い目〜・・・！

 

でぇ　上に乗った親鳥のスライスも　独特の硬さでいい塩梅〜・・・！

 

 

・・・でぇ　そばはこんな感じ〜・・・！

 

多分河北町と同じ二八だが　ちょっと固め〜・・・！

 

って事で　美味しく最後までいただきです〜・・・！

 

 

　＊『赤ひげ　さくら家』　　東根市神町北1-2-12　　tel [phone]