♫ ♫♬♪ウッキー★ハウス♫ ♫♬♪

復活!!よろしくお願いします。いつの間にか訪問者が10万人突破!!

全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全144ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]

手作り味噌

先日、味噌作りをしました。

今年で2年目!!

去年作ったお味噌が美味し過ぎて、今年も!!
まずは、綺麗に大豆を洗い、18時間ほど水につけておきます。

イメージ 1



18時間後1,5倍ほど大きくなったら

イメージ 2




4時間火にかけます。
茹で上がりはこんな感じで!!


イメージ 3




すぐに!大豆を潰す作業!!

イメージ 4



潰したら、塩麹と混ぜ合わせ…

お団子作り〜

綺麗に並べて、埋め尽くす。の!!繰り返し〜

空気をしっかり抜かないとカビが生えちゃうからしっかり!!

イメージ 5



平らにしてから

イメージ 6




和紙を引き、サランラップして。重しを乗せれ完成〜

イメージ 7




あとは10ヶ月待つだけ〜?

去年のお味噌はこんな感じ!!

イメージ 8









開く コメント(5)

今日のテーブルコーディネート教室は「クリスタルで楽しむXmas party」

イメージ 1



もう、クリスマス準備!!(^^;;
一年が早いよーー?
今年もあとわずか…(;OдO)


イメージ 2




お料理は
シーフードのタルタル15種類にサラダ

イメージ 3



アボカドのムース カニとマスカルポーネぞ

イメージ 6



ハムとくるみのパテ
天然酵母クラッカーを添えて


イメージ 7




テーブルには小物も…

イメージ 8




本格ビーフストロガノフ
パセリごはんと共に

イメージ 9




カシスと白ワインのジュレ

イメージ 4





お料理と共にテーブルコーディネートは…

イメージ 5



ここのお教室は手軽に出来て大好き!!

イメージ 10






開く コメント(0)

開く トラックバック(0)

イメージ 1


先日、行って来ました。

一言で!!

「素敵すぎー」

イメージ 2



映像が流れてる前で金魚達が優雅に泳いで!素敵すぎー

イメージ 3




他にも、通り道に金魚!!

[image:6]

この金魚鉢!!もたくさんあり、
本当素敵でした。

イメージ 4




巨大な金魚鉢?水槽??も色々な色に変化して、綺麗でした。

イメージ 5




変化後

イメージ 6



寒くなかったら、もっと長く居れたなぁー
[image:11]

本当素敵でした。
(笑)何回素敵って!!感じですが!!(^^;;


イメージ 7




最後に、匂いにつられて!!

お団子ーー

イメージ 8




京都に来た際は是非行ってみてください。












開く コメント(0)

さつまいも料理

先日、さつまいも掘りへ行ってきました。

イメージ 1



子ども達は、小さいスコップでがんばって掘ってくれました〜?
そして、たくさんのさつまいもが

イメージ 2



お昼ご飯は手作りサンドウィッチ!!

イメージ 3




ぶどう狩りも楽しみました〜



っで!!

さつまいも料理は…
やっぱり定番の

さつまいもごはんですね!!

イメージ 4



ホクホクで美味しいさつまいも!!

イメージ 5





もう一つ定番は
スイートポテト!!

イメージ 6



今回はまん丸のスイートポテト!!

以外とまん丸の方が子どもに人気でした。




開く コメント(2)

アジアンなおもてなし

先日、ちょっと遠出のおもてなしレッスンへ!!

いつも、クマさんがお出迎え!!
今回はハロウィン仕様

イメージ 1



やっぱり、素敵なお家

イメージ 2



っで!!
今回はエスニックパーティ〜?

イメージ 3



もう、小物などで一気にアジアンに

イメージ 4




お料理が入るとさらに一気に!!

イメージ 5



ピータンの豆腐サラダ
私、初めてピータン食べました。(笑)
食べず嫌いの一つ克服〜

イメージ 6



アジアン=生春巻きなイメージ(笑)

イメージ 7



サテも簡単レシピをいただき、近いうちに作ろ〜?

イメージ 8



だーいすきなグリーンカレー
ちょっと私には辛過ぎました。
でも、美味しかった〜

イメージ 9



デザートはタピオカのおしるこ
温かいタピオカ初!!
新鮮な感じ!!

イメージ 10


イメージ 11




開く コメント(2)

開く トラックバック(0)

全144ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事