にんじん収穫・・松末農園１２．１７【たんじゅん農法】

自称「松末農園」・・・自宅近くの貸し農園２区画分（２０坪）

最近は休日は窪野の整備ばかりで、すっかりホッタラカシにしていますが（笑）

仕事帰りに寄ってみると、ニンジンの肩が大きくなっていました。

ジャガイモの畝を整理して９月の後半に蒔いたものです。

そういえば手抜きで、一度しか間引きをしていないので随分込み合っています。

すこし抜いて帰りました♪

立派なニンジンが採れました♪

だけど・・

こんなのや・・

こんなヒネクレモノもありました♪

もっともガックリきたのが・・

味はバッチリなんですけど（泣）

野菜は新鮮さが勝負ですから自分で食べるものは
自分で作る…イイですね。
人参、生でも食べられそう。
ポチ〜@^-^@

[パソマニ]

今日は。ニンジンは他の野菜に比べて価格が高いです。
スーパーで１束９９円の日のみニンジン１本９９円で買う事が出来ます。
有機栽培のニンジンは１本２００円です。

[雁来紅]

こんにちは。
にんじんバッチリですね。
うちの秋に播いたにんじんはあまり育っていません♪
畑を始めてから約１０年、ずっとにんじんは苦手です。

[ふうちゃん農園]

当農園もニンジン作ってます。

傷あり、タコ足、小さい、細い、大き過ぎ等は規格外ですから、出荷出来るのは良くて２/３、悪ければ１/２ですよ（笑）
腐り気のニンジンが無ければＯＫです。
味は抜群で、超ニンジン嫌いの人も殆ど食べますね！！

当農園の今年の秋穫りニンジンがとても好評で、今日も注文が来ましたしたが、既に雪の下（畑までの道路が不通になっちゃうの）で出荷出来ないのです。
そのかわり、春、雪の下から掘り出す豪雪ニンジンの味は最高になりますよ（笑）

[農を業とするまで]

こんばんわ

美味しそうな人参ですね。
先日自然栽培の人参が手に入りましたので、スーパーの物と食べ比べてみました。
スティックにしてマヨネーズにつけて食べました。
強烈に味の違いがありました。
息子にいたっては、スーパーの人参は飲み込むことができませんでした。
私も早く感動ものの人参を作ってみたいと思ってます。

[のら]

綺麗なニンジンですね。

ところで、最後の２枚の写真にある異常なニンジンはのらの畑でも発生します。
作によって違いますが、３割近く発生する事もあります。
センチュウ害かな？と思っていたのですが、たんじゅん農法でも防げないものなのでしょうか？
有機物を多投する農法では減少しそうなものですが・・・・

Hinokiさん・・おはようございます。

みつきが美味しそうに食べてくれます。
子供の味覚は正直ですね♪

Michioさん・・おはようございます。

スーパーの野菜、高いですね。
我が家は自産自消で家計も助かっています♪

雁来紅 さん・・おはようございます。

有機栽培当時はニンジンはさっぱりでしたが「たんじゅん農法」
転換後は驚くほど上手くそだっています。
３ヶ月程度で収穫を迎えるタイプなら何とか栄養不良にならずに
済んでいるのだと感じています。

ふうちゃん農園 さん・・おはようございます。

お久しぶりです♪
プロの農家でも２/３から１/２なのですか？
安心しました。僕の「たんじゅん農法」は超手抜きでした。

今シーズンから廃菌床と剪定チップを使用することにしました。
またご教授お願いします。

農を業とするまで さん・・おはようございます。

素人の僕でも簡単に立派なニンジンを作ることが出来ました♪
味の違い・・上手く表現出来ませんが、まったく別の野菜の味です。
実は僕はもともとニンジンは嫌いな野菜の一つですが、これは平気で
バクバク食べちゃいます♪

のらさん・・おはようございます。

のらさんも３割発生ですか？
大根は土中の石などで股割れが起きるのは知られていますが
ニンジンも同じ理屈なのでしょうか？
石はあまり無いはずですが分解しきれない固い向日葵の茎も
裁断して鋤き込んでいるのがまずいのかもと想像しています。