いよ美月の勝手気ままな瓦版

圃場を少し拡げました

Bゾーンを北側に拡張し、畝長４間に変更しました。

従来北側には竹柵があって、通路1.5m空けていましたが、昨年その北側部分を新たに整備して炭素資材用緑肥栽培の専用圃場にし、外周を新たにメッシュフェイスで囲ったので、竹柵を撤去しました。かなりの幅の空地が出来たので(^O^)

ついでにその北ゾーンも東側に(休憩小屋方向)１間拡げました。北ゾーンは３×５間の15坪になります。

トマトの畝に鳥避けネットを巡らせる準備をしました。

Bゾーン夏バージョン準備

越冬野菜を全て収穫し終えたBゾーンは夏の間に高炭素資材用の緑肥としてソルゴーを栽培します。

黒マルチを剥いで

ざっと草を刈り取り

畝を崩して平らに

次回、炭素資材を鋤込んでソルゴーの種を蒔きます。

安納芋苗を植付け

四国地方は本日梅雨入りした模様だそうです。例年より8日、去年より23日早いらしい(^-^)　今朝の天気予報では終日曇り..チャンスだと、安納芋の苗を１畝分20本植付けました。帰る頃になんと雨がパラパラ降り出し！

先日植えた鳴門金時は19/20が活着、紅はるかは15/18。やはり苗を長くバケツに浸けていたのが災いしたかも（笑）

ニンニク、タマネギ収穫

Bゾーンで昨年秋から栽培していたニンニクと中生タマネギを収穫しました。

今シーズンから初めて黒ビニールマルチを使ったのが良かったようで、どちらもまずまずの型揃い。

ニンニクは自家採種を繰り返しています。これが９代目です。今回初めてニンニクの芽も収穫してみました。調理法をご存知の方、是非ご教授を(^O^)

跡地は炭素資材を鋤込んで、ソルゴーの種を蒔きます。

覚え書き 「VA菌根菌」

VA菌根菌(エンドファイトで主要な存在)

菌根とは、Vesicle（のう状体）やArbuscule（樹脂状体）をつくるカビやキノコの仲間（菌根菌）で、植物につく有用微生物です。

VA菌根菌は植物の根につくと、土壌中に菌糸を伸ばし、リン酸などのミネラルや水分を効率よく吸収して植物に与え、植物からの光合成で生産した糖分を与えられます。

この持ちつ持たれつの関係を共生と呼びます。

本来、健康な植物は根から浸入してくる菌（病原菌）から自衛する手段を持っています。根の表皮を硬くして菌の浸入を防いだり、病原菌が表皮を溶かそうと分泌する酵素を阻害する物質を出したりします。

また、それらを突破して浸入してきた菌を殺す抗生物質を持ったり、それによって新たな抗生物質を作り出したりします。

そんな何層もの強力なバリアを持つ根に入り込む菌根菌は植物と絶対的な共生関係にあります。

リン酸濃度の高い場所では成長が悪く、期待した結果は得られないようです。

本来、菌根菌とは養分が少ない土壌に生息して植物が届かない場所から養分を取り込み、植物に送る働きを特長としてきました。よって、あまりにも肥料分の多い土壌ではその存在の必要性がないのではないでしょうか・・・。

植物にとっての菌根菌は、人間にとっての大腸菌です。

人間は、大腸菌が体内に共生してくれないと、食物を分解できずに消化不良を起こしてしまいます。分解しなくて吸収できるというと、栄養剤の類に頼らざるを得なくなり、健康を維持することもほぼ不可能になります。

菌根菌も、栄養分が少ない土からでも植物が自分自身では十分に取れない栄養素や水を補給してくれる存在です