豆腐チゲ

寒いこの季節は鍋物が恋しくなり・・・

今年、はまっているのが、韓国ズンドウブ。

そもそものはじまりは、みなとみらいの「東京純豆腐」でとりこになり・・

自宅で作れたらいいのにな〜〜〜って思っていて。。

ピンとこないかもしれませんが・・

　　☆和風だし+味噌+コチュジャン+にんにく、しょうが

で、結構、手軽にベースがつくれます。

写真載せてないのでごめんなさいだけど・・・

具材は豚バラ、あさり、白菜、にら、きのこ類・・・お好みでOK＾＾ｖ　　

もちろん、お手軽なパックもありますけどね。

[ゆっきー]

とっても、とっても、お久しぶり(*^^)v

寒い日は、やっぱり「鍋料理」が一番！

[MAIKO]

スンブゥプ、美味しいですよね
お店によって全然味が違いますよね♪

[miu*iu9**200*]

ゆっきーさん♪
お元気でしたか〜？
コメントありがとうございます＾＾
今年はもう少しがんばってブログしようと思ってます。

[miu*iu9**200*]

MAIKOさん、コメントありがとうございま〜す。
このところ、スンドゥブのベースで具材をいろいろ変えて、２、３日に一回ペースで激辛にしてたべてます・・・＾＾）