サッポロビール園

３日目は旦那さんの学会発表が終わってからサッポロビール園へ行った。
明治になってすぐに北海道の開拓府ができ、早い時期にビール工場ができたらしく、
とても歴史を感じる赤レンガの建物が博物館やレストランになっていた。

ビール博物館では、係の人からサッポロビールの歴史をガイドしてもらえる
サービスがあり、ビールのでき方やサッポロビールの成り立ちなどを詳しく
知ることができた。面白かったのは、創業当時から現代に至るまでのビールの
広告ポスターがずらりと貼られている部屋があり、イメージキャラクターとして
起用された有名人がそのまま時代の変遷を物語っているようだった。

博物館を出た後は、北海道限定のサッポロビールとともに北海道名物の
ジンギスカンを頂ける、園内のレストランに入った。私はビールを飲まなかったので
どんな味がしたのか分からなかったが、ジンギスカンの方は想像していた
羊肉の硬さやクセは全くなく、とても美味しかった。お肉には生ラムという
冷凍していないフレッシュなものと、お肉の美味しい時期に冷凍保存したものを
解凍したトラディショナルなものの２種類があった。生ラムはお肉が厚めに
カットされているにもかかわらず、やわらかくてジューシーな食感だった。
トラディショナルの方は適度に脂がのっており、お肉の旨味が強くて味わい深かった。

この日もまた、とても北海道らしい体験をすることができて楽しかった。

[mayu]

レトロなポスターだねぇ〜♪歴史を感じるね！
ジンギスカン食べたこと無い！こっちにはジンギスカンのお店ってなかなかないもんね。生ラムってのも興味あるなぁ〜！

みゃゆちゃん、ジンギスカンが食べられるお店ってそうなかなかなさそうだよね。確か、鹿児島だったら行ったことはないけど元県庁のあった辺りで看板を見かけたような・・・。

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北海道ならではのタノシミを十分満喫された様子!!!よかったよかった！体調も良かったみたいで安心です★

muntaさま、北海道ではいかにも観光客らしいことを楽しめたよ。安定期の今ならではの旅行ができて良かったな。気にかけてくれてありがとう。

[五味]

ビールを、飲みました。