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ほんの一株撮影しましたが、群生しています。
いつもなら、虫や病気になりあっという間に花が咲き枯れてしまうのですが、
今年は、6月ごろから元気いっぱい、薬味を愉しませていただきました。
そして、今もなおこの通り元気で、綺麗、やわらかい、重宝しています。
あまりにもたくさんあるので、青紫蘇のジュースを作ってみました。
作り方は、クックパットを参考にして・・・・
青紫蘇１０枝ぐらい（ 枚数は50枚と書いてありました。）
沸騰湯 1リットリ
蜂蜜 お好みの甘さで 私は２０グラムくらい 砂糖でもよい
10分くらい沸騰した湯に漬け、煮出す。
時間になったら、紫蘇をあげる。
そのまま冷まし、ペットボトルなどに入れ冷蔵庫で冷やす。
冷やしあめみたいになり、のど越し爽やかですよ。
青紫蘇ジュースです。
作ってみて〜〜
 アレルギーを緩和するかも？
と書かれていました。
花粉症が少しでも治ればと
この秋頑張ってみたいと思います
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青紫蘇ジュース美味しそうですねえ〜
我が家の菜園にも１株で沢山葉が繁ってるので作ってみたいです。
冷やしアメは関東では滅多に見かけませんが、爽やかで美味しい飲み物ですよね。
2013/9/9(月) 午後 4:20
シソって虫がつきやすいから農薬が
すごいとか聞きます。
自家製なら安心ですね、
成功の秘訣は？
[ ウインク ]
2013/9/9(月) 午後 4:52
アルコールで割ると美味しそう…。。。(何でも酒にしてしまいます〜。笑)
2013/9/9(月) 午後 5:50
うきさん、ひやしあめは関西限定のようですね。
伊勢にも無かったです。？伊勢も関西？
私の記憶では中部ですなのですが・・・。
2013/9/10(火) 午後 1:36
ウイングさん、それが・・・。
虫つかないのです。なぜ？？？
暑すぎたから！草も負けないほど生えているから？
環境が合っていたのでしょうね。
まったく、農薬は使っていませんよ。そして有機肥料
2013/9/10(火) 午後 1:41
boubouさん、ビールで割るといいかも？
炭酸で割って更にスッキリしました
2013/9/10(火) 午後 1:44
作った事あります！
以外と好きな味でしたよ。
なんでも作ってみたいんです
花粉症が楽になれば・・・
2013/9/10(火) 午後 5:29
kaitoさん、同じく何でもやってみたいのです（笑）
今日2回目を作りました。
一週間は続いています。
炭酸で割ると美味しいです。
2013/9/12(木) 午後 8:23
昨日、青紫蘇ジュース作りました。確かに冷やしアメに似た感じでした。
家内も美味しいと喜んでいます。
情報ありがとう〜〜〜
2013/9/13(金) 午後 5:28
うきさん、こちらこそ嬉しいです。
奥様思いのうきさん、凄い
奥様も元気100倍だね。
2013/9/15(日) 午前 10:13