生活を楽しもう会・・・今頑張ってること

青紫蘇がとてもたくさん生ったので青じそジュース作ってみました☆

ほんの一株撮影しましたが、群生しています。

いつもなら、虫や病気になりあっという間に花が咲き枯れてしまうのですが、

今年は、6月ごろから元気いっぱい、薬味を愉しませていただきました。

そして、今もなおこの通り元気で、綺麗、やわらかい、重宝しています。

 

あまりにもたくさんあるので、青紫蘇のジュースを作ってみました。

作り方は、クックパットを参考にして・・・・

 

青紫蘇１０枝ぐらい（　枚数は50枚と書いてありました。）

沸騰湯　1リットリ

蜂蜜　　お好みの甘さで　私は２０グラムくらい　砂糖でもよい

 

10分くらい沸騰した湯に漬け、煮出す。

時間になったら、紫蘇をあげる。

そのまま冷まし、ペットボトルなどに入れ冷蔵庫で冷やす。

冷やしあめみたいになり、のど越し爽やかですよ。

 

青紫蘇ジュースです。

 

作ってみて〜〜

 

アレルギーを緩和するかも？

と書かれていました。

 

花粉症が少しでも治ればと

この秋頑張ってみたいと思います

 

 

 

夜ご飯はガーデンで！

何故か夜ご飯はカンテラの光で食べるのを楽しむようになってきました。

お休みの日の夜は暗闇の中、ガーデンご飯を楽しみます。

風が心地よく、涼しいのでリゾート気分です。

 

息子は何で外で？なんて言いながらも涼しい風に気持ちも揺さぶられたのか

楽しげにビールを飲んでいました

 

取って置きのポートワインもご馳走してくれました

 

風は気持ちを解してくれるのでしょうか？

 

昼間の暑さはどこへやら時間の過ぎていくことも忘れてしまいそうです。

 

ソラマメ、スナックえんどう、ラズベリーを収穫です。

実りの春☆イチゴ・スナック(プ）えんどう

実りました。

生き物達はこの不調の時期をものともせず

実り始めました。

 

イチゴです。

甘酸っぱくて美味しかったです。

今年は草花にとってはいい環境なのでしょうか？

昨年より実りがいいですね。

スナックえんどう、スナップえんどうどちらが本当の

名称なんでしょうね？

これも甘くて美味しいできばえです。

ご覧ください。

毎日、何かしら作って食べています。

息子はまたこれ・・・・いつまで・・・・

と不平を述べていますが、旬のものを

食べる事のありがたさを味わいなさいと。

有無を言わさず、食卓にアップしています。

マイガーデン☆実りの春☆花の春

食べられるものしか植えてないマイガーデン

 

　やっと、実りの春を迎えることができました。

 

　まずはえんどう豆

いちご

 

 

ラズベリー

 

ブルーベリーの花

 

ラズベリーとブルーベリーは

花ですが、実りが楽しみです。

 

今日も薄曇り

暖かいというより

肌寒さを感じます

 

スッキリとした

青空は望めないのかな？

 

になることを

期待して

衣替えと

模様替えに

頑張りたいと思います。

　　　　　　　

ガーデニング☆春がやってきた☆

　　　　　　　　　ガーデニングの季節

 

　　　　　　　花粉にめげず、ぽかぽか陽気に種を蒔き

 

　　　　　　　　苗を植え、肥料をあげたかいがありました。

 

 

　　　　　　　　芽が出て、花が咲いて・・・・

 

　　　　　　　　

 

              このハーブたちがサラダを美味しくしてくれます。

　　　　　

　　　　　

     

             モサモサのように見えますが、いい感じに芝生と共存しています。

　　　　　　木苺が赤い実をつければ、また可愛さを増すでしょう。

　　　　　　

 

　　　　　花のようですが、食べられるものの方が多いですね。

　　　　

　　　　　イチゴは実をつけるでしょうか?

 

　　　　　頑張ります